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2011經(jīng)濟(jì)師考試《中級(jí)工商管理》輔導(dǎo)講義(20)

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  二、豐田生產(chǎn)方式和看板管理

  (一)豐田式生產(chǎn)管理概述

  豐田式生產(chǎn)管理(Toyota Production System,TPS)由日本豐田汽車公司的副社長(zhǎng)大野耐一主導(dǎo)創(chuàng)建的。包括經(jīng)營(yíng)理念、生產(chǎn)組織、物流控制、質(zhì)量管理、成本控制、庫(kù)存管理、現(xiàn)場(chǎng)管理和現(xiàn)場(chǎng)改善等在內(nèi)的較為完整的生產(chǎn)管理技術(shù)與方法體系。

  豐田生產(chǎn)方式是一個(gè)包容了多種制造技術(shù)和管理技術(shù)的綜合技術(shù)體系。豐田生產(chǎn)方式不僅是一種徹底追求生產(chǎn)過(guò)程合理性、高效性和靈活性的生產(chǎn)管理工具及技術(shù),更是一種管理理念。它的最基本的理念就是從(顧客的)需求出發(fā),杜絕任何一點(diǎn)材料、人力、時(shí)間、空間、能量和運(yùn)輸?shù)荣Y源的浪費(fèi)。

  豐田生產(chǎn)模式的思想和手段:

  1.準(zhǔn)時(shí)化

  “準(zhǔn)時(shí)化(JIT)”和“自動(dòng)化(jidoka)”是貫穿豐田生產(chǎn)方式的兩大支柱。

  “準(zhǔn)時(shí)化生產(chǎn)”又是豐田生產(chǎn)方式的核心。所謂準(zhǔn)時(shí)化本質(zhì)是一個(gè)拉動(dòng)式的生產(chǎn)系統(tǒng),更有效率地響應(yīng)了顧客所需。它的基本思想是.“只在需要的時(shí)刻,生產(chǎn)需要的數(shù)量的所需產(chǎn)品!边@種生產(chǎn)方式的核心是追求一種無(wú)庫(kù)存的生產(chǎn)系統(tǒng),或使庫(kù)存達(dá)到最小的生產(chǎn)系統(tǒng)。

  2.自動(dòng)化

  自動(dòng)化是貫穿豐田式生產(chǎn)管理的兩大支柱之一。自動(dòng)化是豐田準(zhǔn)時(shí)化生產(chǎn)體系質(zhì)量保證的重要手段。

  日語(yǔ)中的Jidoka(自動(dòng)化)有兩種含義。其一就是普通的“自動(dòng)化”的意思,表示用機(jī)器來(lái)代替人工。在這種自動(dòng)化之下,人們只需按動(dòng)電鈕,機(jī)器就會(huì)自動(dòng)地運(yùn)轉(zhuǎn)起來(lái),完成預(yù)定的工作。另一個(gè)含義,即“自動(dòng)化缺陷控制”,并將它稱為“帶有人字旁的自動(dòng)化”,或“具有人類判斷力的自動(dòng)化”。

  豐田公司的自動(dòng)化,即“自動(dòng)化缺陷控制”,是通過(guò)三個(gè)主要的技術(shù)手段來(lái)實(shí)現(xiàn)的,這就是異常情況的自動(dòng)化檢測(cè)、異常情況下的自動(dòng)化停機(jī)、異常情況下的自動(dòng)化報(bào)警。

  3.標(biāo)準(zhǔn)化

  豐田公司的標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)主要是指每一位多技能作業(yè)員所操作的多種不同機(jī)床的作業(yè)程序,是指在標(biāo)準(zhǔn)周期時(shí)間內(nèi),把每一位多技能作業(yè)員所承擔(dān)的一系列的多種作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化。豐田公司的標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)主要包括個(gè)內(nèi)容:標(biāo)準(zhǔn)周期時(shí)間、標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)順序、標(biāo)準(zhǔn)在制品存量,它們均用“標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)組合表”來(lái)表示。

  (1)標(biāo)準(zhǔn)周期時(shí)間是指各生產(chǎn)單元內(nèi)(或生產(chǎn)線上),生產(chǎn)一個(gè)單位的制成品所需要的時(shí)間。

  標(biāo)準(zhǔn)周期時(shí)間=每日的工作時(shí)間/每日的必要產(chǎn)量

  (2)標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)順序是用來(lái)指示多技能作業(yè)人員在同時(shí)操作多臺(tái)不同機(jī)床時(shí)所應(yīng)遵循的作業(yè)順序。

  (3)標(biāo)準(zhǔn)在制品存量是指在每一個(gè)生產(chǎn)單元內(nèi),在制品儲(chǔ)備的最低數(shù)量,它還包括仍在機(jī)器上加工的半成品。

  根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)的要求(通常用標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)組合表表示),所有作業(yè)人員都必須在標(biāo)準(zhǔn)周期時(shí)間之內(nèi)完成單位制品所需要的全部加工作業(yè),并以此為基礎(chǔ),對(duì)作業(yè)人員進(jìn)行訓(xùn)練和對(duì)工序進(jìn)行改善。

  標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)可以歸納為下列要點(diǎn):

  (1)每一個(gè)流程,可以看作是一個(gè)計(jì)劃,這個(gè)計(jì)劃將會(huì)是每一個(gè)工廠人員的目標(biāo)。

  (2)同一個(gè)流程必須用同樣的方式來(lái)進(jìn)行。

  (3)問(wèn)題得以很容易地被發(fā)現(xiàn)。

  (4)是一種保持品質(zhì)、有效率及安全性高的方式。

  (5)可以很快速地解決問(wèn)題。

  (6)是由每一個(gè)小組或小組長(zhǎng)所提的計(jì)劃,因?yàn)樗麄冏盍私庾陨砉ぷ鲀?nèi)容。

  4.多技能作業(yè)員

  多技能作業(yè)員(或稱“多面手”)是指那些能夠操作多種機(jī)床的生產(chǎn)作業(yè)工人。多技能作業(yè)員是與設(shè)備的單元式布置緊密聯(lián)系的。在U型生產(chǎn)單元內(nèi),由于多種機(jī)床緊湊地組合在一起,這就要求并且便于生產(chǎn)作業(yè)工人能夠進(jìn)行多種機(jī)床的操作,同時(shí)負(fù)責(zé)多遭工序的作業(yè),如一個(gè)工人要會(huì)同時(shí)操作車床、銑床和磨床等。

  它具有以下優(yōu)點(diǎn):排除了工序間不必要的在制品,加快了物流速度,有利于生產(chǎn)單元內(nèi)作業(yè)人員之間的相互協(xié)作等。特別是,多技能作業(yè)員和組合U型生產(chǎn)線可以將各工序節(jié)省的零星工時(shí)集中起來(lái),以便整數(shù)削減多余的生產(chǎn)人員,從而有利于提高勞動(dòng)生產(chǎn)率。

  5.看板管理

  自動(dòng)化與準(zhǔn)時(shí)化為豐田式生產(chǎn)管理的兩大支柱,而看板管理可以說(shuō)是讓系統(tǒng)營(yíng)運(yùn)的工具。看板管理,是對(duì)生產(chǎn)過(guò)程中各工序生產(chǎn)活動(dòng)進(jìn)行控制的信息系統(tǒng)。經(jīng)常被使用的看板主要有兩種:取料看板和生產(chǎn)看板。

  6.全員參加的現(xiàn)場(chǎng)改善活動(dòng)

  公司全體人員參加的現(xiàn)場(chǎng)改善活動(dòng),是豐田公司強(qiáng)大生命力的源泉,也是豐田準(zhǔn)時(shí)化生產(chǎn)方式的堅(jiān)固基石。

  (1)建立動(dòng)態(tài)自我完善機(jī)制。這種動(dòng)態(tài)自我完善機(jī)制表現(xiàn)為“強(qiáng)制性揭露問(wèn)題、暴露隱 患”,現(xiàn)場(chǎng)管理人員和作業(yè)人員就針對(duì)問(wèn)題提出改善的設(shè)想和措施,消除問(wèn)題,使生產(chǎn)系統(tǒng)達(dá)到新水平的穩(wěn)定。

  (2)成立質(zhì)量管理小組。質(zhì)量管理小組是由在同一生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)內(nèi)工作的人們以班組為單位組成的非正式小組,是一種自主地、持續(xù)不斷地通過(guò)自我啟發(fā)和相互啟發(fā),來(lái)研究解決質(zhì)量問(wèn)題和現(xiàn)場(chǎng)改善問(wèn)題的小集體。豐田公司的質(zhì)量管理小組是公司內(nèi)部的非正式組織,其特點(diǎn)是自主性、自發(fā)性、靈活性和持續(xù)性。

  (3)合理化建議制度。合理化建議制度在豐田公司被稱為“創(chuàng)造性思考制度”。和質(zhì)量管理小組活動(dòng)一樣,豐田公司的合理化建議制度極大地促進(jìn)了現(xiàn)場(chǎng)改善活動(dòng)。

  (4)改善,再改善!案纳啤辈粌H是豐田生產(chǎn)方式的堅(jiān)固基石,而且也是豐田準(zhǔn)時(shí)化生產(chǎn)方式所不懈追求的目標(biāo)。改善無(wú)止境。“改善,再改善”是豐田公司生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的信條,而“改善,再改善”不但需要生產(chǎn)系統(tǒng)本身所具有的內(nèi)在的動(dòng)態(tài)自我完善機(jī)制的激發(fā)作用和企業(yè)內(nèi)部組織機(jī)構(gòu)與制度的保障促進(jìn)作用,而且還需要正確而有效的方法。支持“改善,再改善”的六個(gè)要領(lǐng):①領(lǐng)導(dǎo)者本身也要從事改善,②領(lǐng)導(dǎo)者要關(guān)心下屬人貫的改善活動(dòng);③不要輕視微不足遭的改善活動(dòng),④要容忍改善活動(dòng)的失敗;⑤越忙,越是改善的好機(jī)會(huì);⑥改善無(wú)止境。

  7.全面質(zhì)量管理

  豐田公司的準(zhǔn)時(shí)化生產(chǎn)方式強(qiáng)行逐步減少生產(chǎn)系統(tǒng)中的零部件在制品儲(chǔ)備,從而強(qiáng)迫現(xiàn)場(chǎng)改善,強(qiáng)迫提高零部件制品的質(zhì)量。 “質(zhì)量要在本工序制造”、“下道王序就是顧客”、“確保下道工序正常作業(yè)”的思想意識(shí)深深扎根于豐田公司,貫徹于生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)。在這種思想指導(dǎo)下,以“確保質(zhì)量”為目的,豐田在全公司范圍之內(nèi)開(kāi)展了全員參加的質(zhì)量管理活動(dòng)。從而,極其有效地保證了豐田生產(chǎn)的順利實(shí)現(xiàn)。

  (二)看板管理

  1.看板的基本概念

  看板管理,是對(duì)生產(chǎn)過(guò)程中各工序生產(chǎn)活動(dòng)進(jìn)行控制的信息系統(tǒng)?窗宸绞娇梢哉f(shuō)是JIT生產(chǎn)方式最顯著的特點(diǎn),但決不能把JIT生產(chǎn)方式與看板方式等同起來(lái)。JIT生產(chǎn)方式說(shuō)到底是一種生產(chǎn)管理技術(shù),而看板只不過(guò)是一種管理手段。豐田生產(chǎn)方式以逆向“拉動(dòng)式”方式控制著整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程,即從生產(chǎn)終點(diǎn)的總裝配線開(kāi)始,依次由后道工序向前工序“在必要的時(shí)刻領(lǐng)取必要數(shù)量的必要零部件”,而前道工序則“在必要的時(shí)刻生產(chǎn)必要數(shù)量的必要零部件”,以補(bǔ)充被后道工序領(lǐng)取走的零部件。這樣,看板就在生產(chǎn)過(guò)程中的各工序之間周轉(zhuǎn)著,從而將與取料和生產(chǎn)的時(shí)間、數(shù)量、品種等有關(guān)的信息從生產(chǎn)過(guò)程的下游傳遞到了上游,并將相對(duì)獨(dú)立的工序個(gè)體聯(lián)結(jié)為一個(gè)有機(jī)的整體。

  2.看板的功能

  (1)生產(chǎn)以及運(yùn)送的工作指令。 “后工序領(lǐng)取”以及“適時(shí)適量生產(chǎn)”就是通過(guò)看板來(lái)實(shí)現(xiàn)的。

  (2)防止過(guò)量生產(chǎn)和過(guò)量運(yùn)送?窗灞仨毎凑占榷ǖ倪\(yùn)用規(guī)則來(lái)使用。其中一條規(guī)則是“沒(méi)有看板不能生產(chǎn),也不能運(yùn)送”。通過(guò)看板的運(yùn)用能夠做到自動(dòng)防止過(guò)量生產(chǎn)以及適量運(yùn)送。

  (3)進(jìn)行“目視管理”的工具。

  (4)改善的工具。在JIT生產(chǎn)方式中,通過(guò)不斷減少看板數(shù)量來(lái)減少在制品的中間儲(chǔ)存。JIT生產(chǎn)方式的目標(biāo)是要最終實(shí)現(xiàn)無(wú)儲(chǔ)存生產(chǎn)系統(tǒng),而看板提供了一個(gè)朝著這個(gè)方向邁進(jìn)的工具。

  3.看板的種類

  實(shí)際生產(chǎn)管理中使用的看板形式很多。常見(jiàn)的有塑料夾內(nèi)裝著的卡片或類似的標(biāo)志牌、運(yùn)送零件小車、工位器具或存件箱上的標(biāo)簽、指示部件吊運(yùn)場(chǎng)所的標(biāo)簽、流水生產(chǎn)線上各種顏色的小球或信號(hào)燈、電視圖像等。

  通常,看板是一張?jiān)谕该魉芰洗鼉?nèi)的卡片。經(jīng)常被使用的看板主要有兩種取料看板和生產(chǎn)看板。取料看板標(biāo)明了后道工序應(yīng)領(lǐng)取的物料的數(shù)量等信息,生產(chǎn)看板則顯示著前道工序應(yīng)生產(chǎn)的物品的數(shù)量等信息。

  4.看板的使用規(guī)則

  (1)不合格品不交后工序。

  (2)后工序來(lái)取件。改變生產(chǎn)“供給后工序”的傳統(tǒng)做法,由后工序向前工序取件,不能領(lǐng)取超過(guò)看板規(guī)定的數(shù)量,領(lǐng)取工件時(shí),須將看板系在裝工件的容器上。

  (3)只生產(chǎn)后道工序領(lǐng)取的工件數(shù)量。超過(guò)看板規(guī)定的數(shù)量不生產(chǎn),同時(shí)完全按看板出現(xiàn)的順序生產(chǎn)。

  (4)均衡化生產(chǎn)?窗骞芾碇贿m用于需求波動(dòng)較小和重復(fù)性生產(chǎn)系統(tǒng)。

  (5)利用減少看板數(shù)量來(lái)提高管理水平。

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