| 第 1 頁：練習(xí)題 |
| 第 2 頁：答案 |
一、A1
1、
【正確答案】 D
【答案解析】 胰淀粉酶由胰腺以活性狀態(tài)排入消化道，是最重要的水解碳水化合物的酶，和唾液腺分泌的淀粉酶一樣都屬于α-淀粉酶，作用于α-1，4糖苷鍵，對分支上的α-1，6糖苷鍵無作用，故又稱淀粉內(nèi)切酶，其作用的最適pH為6.9，可通過腎小球?yàn)V過，是唯一能在正常時(shí)于尿中出現(xiàn)的血漿酶。
2、
【正確答案】 A
【答案解析】 胰腺是一個(gè)具有內(nèi)分泌和外分泌雙重功能的器官。胰腺的外分泌物總稱為胰液，是無色、無臭的堿性液體，pH7.4～8.4，主要成分為水，其中含有豐富的消化酶和碳酸氫鹽等。碳酸氫鹽的主要作用是中和胃酸和激活消化酶。消化酶有淀粉酶、脂肪酶和蛋白酶;蛋白酶又包括胰蛋白酶、糜蛋白酶、彈性蛋白酶等。這些酶主要是消化、分解碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)類物質(zhì)。當(dāng)胰液分泌缺乏時(shí)，可使食物的消化、吸收，尤其是脂肪和蛋白質(zhì)的消化和吸收發(fā)生障礙，而導(dǎo)致營養(yǎng)性消化、吸收不良。
3、
【正確答案】 A
【答案解析】 胰淀粉酶由胰腺以活性狀態(tài)排入消化道，是最重要的水解碳水化合物的酶，和唾液腺分泌的淀粉酶一樣都屬于α-淀粉酶，作用于α-1,4糖苷鍵，對分支上的α-1,6糖苷鍵無作用，故又稱淀粉內(nèi)切酶，其作用的最適pH為6.9，可通過腎小球?yàn)V過，是唯一能在正常時(shí)于尿中出現(xiàn)的血漿酶。
4、
【正確答案】 D
【答案解析】 胰腺是一個(gè)具有內(nèi)分泌和外分泌雙重功能的器官。胰腺的外分泌物總稱為胰液，是無色、無臭的堿性液體，pH7.4～8.4，主要成分為水，其中含有豐富的消化酶和碳酸氫鹽等。
5、
【正確答案】 C
【答案解析】 脂肪酶是一種水解長鏈脂肪酸甘油酯的酶，血清中的脂肪酶主要來自于胰腺，也有一些來自于其他組織，如胃、小腸黏膜、肺等處者;此外，在白細(xì)胞、脂肪細(xì)胞及乳汁中也可測到脂肪酶活性。脂肪酶可由腎小球?yàn)V過，并被腎小管全部重吸收，所以尿中測不到脂肪酶活性。因此C選項(xiàng)的說法錯(cuò)誤。
6、
【正確答案】 E
【答案解析】 淀粉酶由胰腺以活性狀態(tài)排入消化道，是最重要的水解糖類的酶，作用于α-1，4糖苷鍵，對分支上的α-1，6糖苷鍵無作用，故又稱淀粉內(nèi)切酶，其作用的最適pH為6.9，可通過腎小球?yàn)V過，是唯一能在正常時(shí)于尿中出現(xiàn)的血漿酶。
7、
【正確答案】 D
【答案解析】 急性胰腺炎時(shí)，最常選擇的血清酶為胰α淀粉酶。
8、
【正確答案】 D
【答案解析】 堿性苦味酸法的主要缺點(diǎn)是特異性差，血中丙酮、丙酮酸、葉酸、抗壞血酸、葡萄糖、乙酰乙酸等都能在此反應(yīng)中呈色，因而被稱為“非肌酐色原”。
9、
【正確答案】 D
【答案解析】 脲酶法：尿素+，可知，無蛋白血濾液中之尿素經(jīng)尿素酶作用后可產(chǎn)生氨。
10、
【正確答案】 C
【答案解析】 很多鹵素和其他陰離子有激活淀粉酶的作用，其中以Cl-，Br-為最強(qiáng)。
11、
【正確答案】 D
【答案解析】 健康人腎臟清除淀粉酶的能力約為1～3ml/min。淀粉酶清除率與肌酐清除率有一個(gè)穩(wěn)定的比值，可用Cam/Ccr表示。其參考值在2%～5%。在急性胰腺炎時(shí)由于腎清除淀粉酶的能力加強(qiáng)，其比值增大。
12、
【正確答案】 C
【答案解析】 血清淀粉酶升高最多見于急性胰腺炎，是急性胰腺炎的重要診斷指標(biāo)之一，在發(fā)病后2～12h活性開始升高，12～72h達(dá)峰值，3～4天后恢復(fù)正常。主要是血清淀粉酶P同工酶升高。
13、
【正確答案】 E
【答案解析】 胰腺是一個(gè)具有內(nèi)分泌和外分泌雙重功能的器官。胰腺中的消化酶有淀粉酶、脂肪酶和蛋白酶。
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