第十章
1、加固體輔料炒與炙法的異同點(diǎn)
|
炮制方法 |
輔料 |
操作 |
溫度 |
時(shí)間 |
輔料去向 |
輔料作用 |
炒至程度 |
|
加固體輔料炒 |
固體 |
掩埋翻炒 |
中火或武火 |
較短 |
炒后篩去 |
中間傳熱或協(xié)同 |
表面顏色變黃或加深 |
|
炙法 |
液體 |
拌勻悶潤(rùn) |
文火 |
較長(zhǎng) |
滲入藥物內(nèi)部 |
協(xié)同 |
藥物炒干 |
2、酒炙法的重點(diǎn)藥物
|
黃連 |
生黃連 |
酒黃連 |
姜黃連 |
萸黃連 |
|
操作方法 |
搶水洗，潤(rùn)透，切薄片 |
黃酒拌勻，悶潤(rùn)，文火炒干 |
姜汁拌勻，悶潤(rùn)，文火炒干 |
吳茱萸煎液拌勻，悶潤(rùn)，文火炒干 |
|
藥物作用 |
瀉火解毒，清熱燥濕 |
引藥上行，緩其寒性，善清頭目之火 |
緩和苦寒之性，增強(qiáng)止嘔作用 |
抑制苦寒之性，以清氣分濕熱，散肝膽郁火為主 |
|
炮制研究 |
減少在水中浸潤(rùn)時(shí)間 |
炮制對(duì)銅綠假單孢菌均有抑制作用 |
對(duì)變形桿菌的抑制作用最強(qiáng) |
總生物堿、小檗堿和巴馬汀有所降低 |
|
當(dāng)歸 |
全當(dāng)歸 |
酒當(dāng)歸 |
土炒當(dāng)歸 |
當(dāng)歸炭 |
|
操作方法 |
洗凈，稍潤(rùn)，切薄片 |
黃酒拌勻，悶潤(rùn)，文火炒黃 |
中火加熱灶心土至靈活，投入當(dāng)歸片 |
中火炒至微黑色 |
|
藥物作用 |
補(bǔ)血、調(diào)經(jīng)、潤(rùn)腸通便 |
增強(qiáng)活血調(diào)經(jīng)、祛瘀止痛的作用 |
既能增強(qiáng)入脾補(bǔ)血，又緩和油潤(rùn),不致滑腸 |
以止血補(bǔ)血為主 |
|
炮制研究 |
阿魏酸尾>身>頭 |
隨炮制溫度升高，阿魏酸含量降低 | ||
|
大黃 |
操作方法 |
藥物作用 |
炮制研究 |
|
生大黃 |
搶水洗凈，切厚片或小方塊，晾干 |
攻積導(dǎo)滯，瀉火解毒力強(qiáng) |
主要從番瀉苷及蒽醌苷的含量變化，討論各炮制品的作用；請(qǐng)自由發(fā)揮 |
|
酒大黃 |
黃酒噴淋拌勻，悶潤(rùn)，文火炒干 |
借酒升提之性，引藥上行，清上焦血分熱毒 | |
|
熟大黃 |
黃酒拌勻，悶潤(rùn)、密閉，隔水燉黑 |
增強(qiáng)活血祛瘀之功 | |
|
大黃炭 |
武火炒至焦黑 |
瀉下作用極微，并有涼血化瘀止血作用 | |
|
醋大黃 |
米醋拌勻，悶潤(rùn)，文火炒干 |
瀉下作用減弱，以消積化瘀為主 | |
|
清寧片 |
加水煮爛，加黃酒煮泥，曬干、粉碎，黃酒、蜂蜜混勻后蒸透，揉勻，晾干 |
瀉下作用緩和，緩瀉而不傷氣 |
其他藥物：
|
R |
炮制品 |
操作方法 |
藥物作用 |
|
烏梢蛇 |
烏梢蛇生品 |
去頭、鱗片，切斷 |
祛風(fēng)止癢 |
|
烏梢蛇肉 |
黃酒悶透，趁濕去皮骨，切斷，干燥 |
同上 | |
|
酒烏梢蛇 |
黃酒拌勻，悶潤(rùn)，文火炒至微黃色 |
增強(qiáng)祛風(fēng)通絡(luò)作用 | |
|
白芍 |
白芍生品 |
浸泡后悶潤(rùn)至透，切薄片 |
瀉肝火、養(yǎng)陰除煩 |
|
炒白芍 |
文火炒至微黃色 |
以養(yǎng)血和營(yíng)，斂陰止汗為主 | |
|
酒白芍 |
黃酒拌勻，悶潤(rùn)，文火炒干 |
善于調(diào)經(jīng)止血，柔肝止痛 | |
|
續(xù)斷 |
續(xù)斷生品 |
潤(rùn)透，切薄片 |
補(bǔ)肝腎、通血脈 |
|
酒續(xù)斷 |
黃酒拌勻，悶潤(rùn)，文火炒至微黑色 |
增強(qiáng)通血脈強(qiáng)筋骨、止崩漏作用 | |
|
鹽續(xù)斷 |
鹽水拌勻，悶潤(rùn)，文火炒干 |
增強(qiáng)補(bǔ)肝腎、強(qiáng)腰膝作用 | |
|
蟾酥 |
蟾酥生品 |
蒸軟，切薄片，烤脆后研細(xì)粉 |
解毒止痛，開(kāi)竅醒神 |
|
酒蟾酥 |
搗后白酒浸漬，攪成稠膏，干后粉碎 |
便于制粉，降低毒性 |
| 北京 | 天津 | 上海 | 江蘇 | 山東 |
| 安徽 | 浙江 | 江西 | 福建 | 深圳 |
| 廣東 | 河北 | 湖南 | 廣西 | 河南 |
| 海南 | 湖北 | 四川 | 重慶 | 云南 |
| 貴州 | 西藏 | 新疆 | 陜西 | 山西 |
| 寧夏 | 甘肅 | 青海 | 遼寧 | 吉林 |
| 黑龍江 | 內(nèi)蒙古 |
