16.單純擴(kuò)散、易化擴(kuò)散和主動轉(zhuǎn)運(yùn)的共同特點(diǎn)是 ( )
A.要消耗能量
B.順濃度梯度
C.需要膜蛋白幫助
D.轉(zhuǎn)運(yùn)的物質(zhì)都是小分子
E.逆濃度梯度
17.組成人體蛋白質(zhì)的氨基酸大部分是 ( )
A.D―α―氨基酸
B.L―α―氨基酸
C.D―β―氨基酸
D.L―β―氨基酸
E.γ―氨基酸
18.下列哪種氨基酸中含有吲哚基團(tuán) ( )
A.Phe
B.Pro
C.Trp
D.Tyr
E.His
19.蛋白質(zhì)分子對下列哪種波長有最大吸收峰 ( )
A.260nm
B.280nm
C.215nm
D.340nm
E.570nm
20.五肽用二硝基氟苯(DNFB)分析,可得DNP—Ser,用胰蛋白酶水解得出三肽,其N端為Cys,而C端為Ala,那么該肽是 ( )
A.Ser―Lys―Cys―Phe—Ala
B.Ala—Phe—Cys—Lys—Ser
C.Ser—Cys—Lys—Phe—Ala
D.Phe—Ala—Ser—Cys—Lys
E.Lys—Cys—Phe—Ala—Ser
21.蛋白質(zhì)變性的實(shí)質(zhì)是 ( )
A.一級結(jié)構(gòu)被破壞
B.氨基酸殘基發(fā)生重排
C.空間構(gòu)象發(fā)生重大變化
D.化學(xué)性質(zhì)不發(fā)生改變
E.與非蛋白質(zhì)相結(jié)合
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