一、單選題(每題的備選答案中只有一個(gè)最佳答案。)
1、 下列屬于人體營(yíng)養(yǎng)非必需氨基酸的是:
A.蛋氨酸
B.苯丙氨酸
C.色氨酸
D.賴(lài)氨酸
E.谷氨酸
標(biāo)準(zhǔn)答案: e
2、 能形成一碳單位的氨基酸為
A.絲氨酸
B.天冬氨酸
C.蘇氨酸
D.纈氨酸
E.苯丙氨酸
標(biāo)準(zhǔn)答案: a
3、 經(jīng)過(guò)脫氨基作用可直接生成α﹣酮戊二酸的氨基酸是
A.色氨酸
B.甘氨酸
C.苯丙氨酸
D.酪氨酸
E.谷氨酸
標(biāo)準(zhǔn)答案: e
4、 肌肉中氨的轉(zhuǎn)運(yùn)形式為
A.丙氨酸﹣葡萄糖循環(huán)
B.丙酮酸﹣葡萄糖循環(huán)
C.鳥(niǎo)氨酸循環(huán)
D.乳酸循環(huán)
E.核蛋白體循環(huán)
標(biāo)準(zhǔn)答案: a
解 析:游離的氨是有毒性的,因此氨在體內(nèi)以無(wú)毒的形式運(yùn)輸。肌肉組織中產(chǎn)生的氨與丙酮酸結(jié)合形成丙氨酸經(jīng)血液運(yùn)輸?shù)礁闻K,丙氨酸在肝臟脫氨基生成丙酮酸和氨,而氨可在肝臟合成尿素。
5、 下面的敘述哪項(xiàng)是錯(cuò)誤的
A.催化氧化脫氨反應(yīng)的酶,以L(fǎng)﹣谷氨酸脫氫酶活性最高
B.轉(zhuǎn)氨酶與L﹣谷氨酸脫氫酶的聯(lián)合作用可使多數(shù)氨基酸脫氨
C.上述聯(lián)合脫氨的逆過(guò)程是體內(nèi)合成某些氨基酸的代謝途徑
D.體內(nèi)可合成全部合成蛋白質(zhì)所需要的氨基酸
E.嘌呤核苷酸循環(huán)脫氨基作用主要在肌肉中進(jìn)行
標(biāo)準(zhǔn)答案: d
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