容易:11. 12. 13. 14. 15.
普通: 16. 17. 18. 19. 20. 21. 22. 23. 24. 25. 26. 27.
較難: 28. 29. 30. 31. 32. 33. 34. 35
困難:36
11. 全脂奶粉稀釋成全乳時(shí)標(biāo)準(zhǔn)配制方法是 ( A )
按重量 按體積
A.1:8 l:4
B.1:6 1:4
C.1:8 1:6
D.1:4 l:8
E.1:4 1:6
12. 供給嬰兒能量的主要營(yíng)養(yǎng)素之間的比例按蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物分別為 ( C )
A. 10%、20%、70%
B. 20%、20%、60%
C. 15%、35%、50%
D. 30%、20%、50%
E. 20%、l0%、70%
13. 小兒特有的能量需求方面是 ( B )
A.基礎(chǔ)代謝 B.生長(zhǎng)發(fā)育 C.食物特殊動(dòng)力作用
D.活動(dòng)所需 E.排泄損失能量
14. 母乳喂養(yǎng)的斷奶時(shí)間一般選擇何時(shí)為宜 ( C )
A. 出生后4~5個(gè)月 B. 出生后6~9個(gè)月
C. 出生后12個(gè)月左右 D. 出生后13~15個(gè)月
E. 出生后18個(gè)月
15. 符合母乳特點(diǎn)的是 ( E )
A. 蛋白質(zhì)總量高 B. 白蛋白少 C. 含飽和脂肪酸的脂肪高
D. 乳糖量少 E. 鈣磷比例適當(dāng)
16. 人乳和牛乳相比較下列哪項(xiàng)是錯(cuò)誤的 ( B )
A.人乳含免疫因子較多 B.人乳含鈣較多
C. 人乳含乳糖較多 D.人乳含不飽和脂肪酸較高
E.人乳含蛋白質(zhì)較少
17. 下列哪項(xiàng)不符合輔食添加原則 ( C )
A. 從細(xì)到粗,從稀到稠 B.在健康時(shí)添加
C.可同時(shí)添加2種以上輔食 D.如小兒拒絕吃以后應(yīng)再試
E.從少到多
18. 營(yíng)養(yǎng)不良的最初表現(xiàn)為 ( B )
A.身長(zhǎng)低于正常 B.體重不增或減輕
C.上行性凹陷性水腫 D.肌張力低下
E. 智力發(fā)育落后
19. 營(yíng)養(yǎng)不良兒皮下脂肪消減的順序是 ( C )
A.軀干一臀部四肢一腹部一面頰部
B.面頰部一腹部一軀干一臀部一四肢
C.腹部一軀干一臀部一四肢一面頰部
D.四肢一軀干一腹部一面頰部
E. 軀干一臀部一腹部一面頰部
20. 營(yíng)養(yǎng)不良最常見(jiàn)的病因是 ( A )
A.喂養(yǎng)不當(dāng) B.先天不足 C.活動(dòng)增加
D.免疫缺陷 E.缺少鍛煉
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