芒種過(guò)后,陳柏年心里有了底:麥子長(zhǎng)勢(shì)好,如果天公作美,雨水盛些,準(zhǔn)能大豐收。自己的合作社加工面粉和面條,麥子是根本,也是103名社員和數(shù)百戶農(nóng)民的指望。
陳柏年是個(gè)“90后”,家住甘肅省皋蘭縣石洞鎮(zhèn)東灣村。返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)7年,他從種植當(dāng)?shù)靥厣←湥郊庸ぁN售面粉及面條等系列產(chǎn)品,年銷售額600萬(wàn)元左右,帶動(dòng)周邊150戶群眾年均收入達(dá)5萬(wàn)元。
試 水
“我沒(méi)賺啥錢,但村民收成不錯(cuò)”
大學(xué)畢業(yè)前,陳柏年就打定主意,返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。
“你個(gè)學(xué)生娃,會(huì)種莊稼?”父親說(shuō)完,再?zèng)]開腔。
“你爸說(shuō)得對(duì),回來(lái)能干些啥?”母親也不贊成。
“依托現(xiàn)有合作社,做大做強(qiáng)面粉和面條產(chǎn)業(yè)!标惏啬暾f(shuō),想提高農(nóng)業(yè)附加值,就要升級(jí)農(nóng)產(chǎn)品,走品牌化路線。
“想法倒是好。”母親瞅了一眼父親!皶鈿,3年之后見(jiàn)分曉。”父親起身出了屋,陳柏年懸著的心落下。
3年后,陳柏年卻感覺(jué),自己沒(méi)臉見(jiàn)父親。
“是這么回事兒。”陳柏年說(shuō),接手合作社后,他想流轉(zhuǎn)土地,大規(guī)模種植當(dāng)?shù)匾环N特色小麥,“返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),我就是瞅準(zhǔn)了它的前景!标惏啬暾f(shuō),這種小麥在種植過(guò)程中不用化肥和農(nóng)藥,純天然無(wú)公害,“而且,麥粒內(nèi)含有多種營(yíng)養(yǎng)成分!
在皋蘭縣,這種特色小麥種植歷史悠久!八秃敌、抗病性強(qiáng),很適宜在當(dāng)?shù)胤N植。缺點(diǎn)是產(chǎn)量不高,即使是大豐收,畝產(chǎn)也過(guò)不了200斤。產(chǎn)量低收益不高,農(nóng)戶漸漸沒(méi)了種植意愿。”陳柏年說(shuō)。
“麥子的品質(zhì)決定面粉和面條的品質(zhì)!标惏啬暾f(shuō),他們收購(gòu)麥子,得走街串巷四處找,量難保證,質(zhì)又參差。所以他決定,流轉(zhuǎn)土地,自己種植!耙鬓D(zhuǎn)我的土地,當(dāng)然樂(lè)意!睎|灣村村民王春莉說(shuō),流轉(zhuǎn)費(fèi)用每畝450元,還能在自家地里“上班”掙工資,“農(nóng)忙去干活,每天掙150元,不用操啥心!
雄心勃勃的陳柏年,流轉(zhuǎn)了800畝土地,全部種上了特色小麥!叭罕娛杖胗斜U,我的麥子也有了質(zhì)和量!标惏啬晷判臐M滿。一番努力下來(lái),“我沒(méi)賺啥錢,但村民收成不錯(cuò)!
后來(lái),面對(duì)高額貸款,陳柏年慌了神,“吃不下飯,睡不好覺(jué)。每天一睜眼,腦海中就一件事,貸款利息該咋還!标惏啬暾f(shuō),返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的困難,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了自己當(dāng)初的預(yù)期,“想打退堂鼓,但無(wú)路可退,攤子鋪得這么大,只能硬著頭皮繼續(xù)干!
轉(zhuǎn) 變
“原來(lái)不被看好的特色小麥,如今又成香餑餑”
“開始想不通!标惏啬暾f(shuō),頭兩年天旱,產(chǎn)量自然低。這第三年風(fēng)調(diào)雨順,結(jié)果收成還是不理想。他一個(gè)人來(lái)到麥地,順著田埂沿溝梁轉(zhuǎn)悠?粗800多畝土地,被田埂地界切割得七零八落,陳柏年想清楚了癥結(jié)所在。
“成本太高,管控沒(méi)跟上!标惏啬暾f(shuō),當(dāng)時(shí)鄉(xiāng)親們不同意推平連成片,怕合同到期找不到地界,這就導(dǎo)致沒(méi)法規(guī)模化機(jī)械作業(yè)。這樣一來(lái),勢(shì)必增加用工人數(shù),人數(shù)越多成本就越高!霸僖粋(gè),管理比較粗放!标惏啬暾f(shuō),有的人精耕細(xì)作不惜力,也有些人不太愿出力!暗谌齻(gè)原因,產(chǎn)品太單一!彼,看似擴(kuò)大了規(guī)模,實(shí)際上也增加了支出。
“下定決心,改變種植模式!绷鬓D(zhuǎn)合同到期后,陳柏年沒(méi)再續(xù)簽!罢f(shuō)讓我們種植當(dāng)?shù)靥厣←,他收?gòu)!蓖醮豪蛘f(shuō),起初很多人不愿意,“因?yàn)閽炅鬓D(zhuǎn)費(fèi)和工錢,不操心嘛!”陳柏年給大家算了筆賬,種好這種小麥,他高于市場(chǎng)價(jià)收購(gòu)?谡f(shuō)無(wú)憑,簽協(xié)議兜底,總算讓大家動(dòng)了心。“我既想調(diào)動(dòng)大家的種植積極性,也要培養(yǎng)他們的種植意愿!标惏啬暾f(shuō)。來(lái)年秋收,小麥有了保障,他的生產(chǎn)成本也大幅下降,“合作社這才慢慢走上正軌!
好事多磨,特色小麥的致富路并不好走。剛解決了原料問(wèn)題,加工的難題又?jǐn)[在了眼前!霸O(shè)備落后,車間簡(jiǎn)陋,還是家庭作坊!标惏啬暾f(shuō),可這麥子?jì)蓺猓焯珶,面?huì)餳過(guò)頭;三九天太冷,面又餳不好!袄錈岫疾怀伞!背蛑簧蠒r(shí)代的生產(chǎn)車間,陳柏年咬咬牙,“貸款幾百萬(wàn)元,建現(xiàn)代化車間!
如今,隔著落地玻璃,工人在新車間里埋頭加工以這種小麥面粉為原料的面條,生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量大幅提高。
“原來(lái)不被看好的特色小麥,如今又成香餑餑!蓖醮豪蛘f(shuō),每畝地至少增收500元!昂献魃缱呱险,吸納群眾就業(yè),社員每年還能分紅!标惏啬暾f(shuō),縣里也在推廣種植,并在推進(jìn)灌溉工程建設(shè),要讓特色小麥產(chǎn)業(yè)走得更遠(yuǎn)。
開 拓
“每年銷售10多萬(wàn)箱,供不應(yīng)求”
創(chuàng)業(yè)這些年,蘭州的大街小巷,陳柏年幾乎跑遍了!白疃嗟臅r(shí)候,一天跑3趟蘭州!标惏啬暾f(shuō),起初送貨、卸貨、碼貨都是自己一個(gè)人干,“既是司機(jī)又是裝卸工,還是推銷員。2015年一年,車就開了10萬(wàn)公里!
“跑市場(chǎng)很辛苦,但兜兜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),始終都在熟人圈和老客戶打交道!标惏啬暾f(shuō),當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)本來(lái)就小,特色小麥價(jià)格又偏高,產(chǎn)量多了往哪里賣?外銷成了必然的選擇。
幾年前,陳柏年到深圳購(gòu)買生產(chǎn)設(shè)備。去的時(shí)候,他帶了自家生產(chǎn)的特色小麥面條!昂芎(jiǎn)易的紙袋包裝,里頭兩塊面餅!标惏啬暾f(shuō),“按照當(dāng)時(shí)的想法,只要面夠好,包裝無(wú)所謂。結(jié)果經(jīng)銷商婉拒了,再三勸人家品嘗下,才送出去幾包!标惏啬暾f(shuō),沒(méi)想到,這幾包面條,讓他峰回路轉(zhuǎn);氐教m州,陳柏年接到了商家電話,“你這面看著普通,但口感挺好!
陳柏年趕去深圳,“人家?guī)胰⒂^,真是大開眼界!标惏啬暾f(shuō),從設(shè)計(jì)到定位,從怎么打動(dòng)消費(fèi)者,到如何提高附加值,都刷新了自己的認(rèn)知。回來(lái)后,他也開始琢磨,找專家請(qǐng)教、去外面取經(jīng)。經(jīng)過(guò)一番改良,陳柏年注冊(cè)了商標(biāo),通過(guò)了綠色食品認(rèn)證,制作的多款新包裝面條,不僅顏值吸睛,而且各具特色。“就是針對(duì)不同消費(fèi)者,分眾化銷售。近幾年,每年銷售10多萬(wàn)箱,供不應(yīng)求。”
銷路打開,市場(chǎng)認(rèn)可,陳柏年的合作社有了底氣和實(shí)力幫助更多人!坝行├相l(xiāng)有糧卻賣不上價(jià),還有些人務(wù)工門路少。”陳柏年說(shuō),合作社和有意愿種植的農(nóng)戶簽訂合同,兜底收購(gòu),并吸納一部分人到車間務(wù)工。
蔡河村村民楊香花丈夫常年患病,一家生計(jì)全靠她。到合作社上班后,她做起了打掃衛(wèi)生等后勤工作,每月工資2600元,“如今在家門口上班拿工資,還能照顧家人。”
“想要真致富,先得可持續(xù)。”陳柏年說(shuō),合作社的目標(biāo)是,既要推動(dòng)特色小麥種植,盤活撂荒地,又要讓一些勞動(dòng)力從土地中解放出來(lái),轉(zhuǎn)移到二、三產(chǎn)業(yè)中,做大蛋糕,實(shí)現(xiàn)良性循環(huán)!盀榇耍献魃绾炗喎N植基地3500畝,并建成6000平方米集面粉、面條、麥片、胡麻油于一體的生產(chǎn)園區(qū)。”他告訴記者,為更好地拓展市場(chǎng),已在不少城市建立了銷售網(wǎng)點(diǎn)!按蛲ㄉ舷掠,延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈,提升產(chǎn)品附加值。我要和鄉(xiāng)親們一起,做共同致富的有心人。”
原標(biāo)題:甘肅皋蘭縣陳柏年返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),發(fā)展特色農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)—— 做共同致富的有心人(人物故事·聚焦鄉(xiāng)村創(chuàng)業(yè))
文章來(lái)源:http://paper.people.com.cn/rmrb/html/2021-06/21/nw.D110000renmrb_20210621_2-07.htm
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