10、有人認(rèn)為,食品安全的關(guān)鍵在于立法。目前,我國(guó)在食品立法上還比較落后,標(biāo)準(zhǔn)體系也不完善。比如《食品衛(wèi)生法》對(duì)不少食品標(biāo)準(zhǔn)的制約性不強(qiáng),不能適應(yīng)市場(chǎng)整頓的需要。又比如,我國(guó)《食品衛(wèi)生法》對(duì)104種農(nóng)藥在糧食、水果、蔬菜、食用油、肉、蛋、水產(chǎn)品等45種食品中“允許殘留量”作了規(guī)定,共含291個(gè)指標(biāo),而國(guó)際食品法典卻對(duì)176種農(nóng)藥在375種食品中的“最高殘留標(biāo)準(zhǔn)”作了規(guī)定,共含2439個(gè)指標(biāo)。
11、某些地方的質(zhì)量、工商部門(mén)的負(fù)責(zé)同志坦言,政府在打假方面確實(shí)存在著一些機(jī)制上、法律上的弊端。從機(jī)制上說(shuō),政府各部門(mén)之間職能交叉、工作缺乏協(xié)調(diào),為制假售假留下了空間。另外,法律法規(guī)的不完善也使有關(guān)部門(mén)難取證,造成打假力度不夠。同時(shí)存在“地方保護(hù)主義”,少數(shù)領(lǐng)導(dǎo)特別是村、鎮(zhèn)級(jí)領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)識(shí)不到位,對(duì)制假售假包庇護(hù)短,對(duì)“打假”造成了困難。
12、全國(guó)政協(xié)常委、民建中央副主席、原農(nóng)業(yè)部副部長(zhǎng)路明曾說(shuō)過(guò):解決食品安全問(wèn)題,主要有兩方面原因:一是城市工業(yè)的“三廢”(廢水、廢氣、廢渣)對(duì)農(nóng)業(yè)污染;二是農(nóng)業(yè)內(nèi)部問(wèn)題,這往往是由不合理地使用化肥、農(nóng)藥、食品添加劑等一些不安全的投入品,不安全生產(chǎn)造成的。怎么解決食品安全問(wèn)題,要全面地抓好四個(gè)環(huán)節(jié):一是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件要改善;二是農(nóng)業(yè)投入品、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料必須是安全的;三是生產(chǎn)過(guò)程要符合安全的生產(chǎn)規(guī)則;四是要從產(chǎn)品收獲,包括運(yùn)輸?shù)讲妥郎戏习踩?guī)定。怎么保證呢?要建立五個(gè)體系:一是質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系,二是質(zhì)量檢測(cè)體系,三是質(zhì)量認(rèn)證體系,四是執(zhí)法體系,五是市場(chǎng)信息監(jiān)控體系。
13、嚴(yán)格食品和食品生產(chǎn)企業(yè)的市場(chǎng)準(zhǔn)入,建立一套完整的食品質(zhì)量衛(wèi)生安全市場(chǎng)體系,是解決食品安全問(wèn)題最有效的方法,從去年下半年開(kāi)始,國(guó)家開(kāi)始實(shí)施QS制度,嚴(yán)格食品行業(yè)準(zhǔn)入,食品準(zhǔn)入制度是對(duì)生產(chǎn)企業(yè)實(shí)行的一種制度,包括三項(xiàng)內(nèi)容:一是生產(chǎn)企業(yè)必須經(jīng)過(guò)基本生產(chǎn)條件的審查,要有生產(chǎn)該產(chǎn)品的條件;第二,生產(chǎn)的產(chǎn)品必須符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和法律法規(guī)的要求,即必須是經(jīng)過(guò)檢驗(yàn)的合格產(chǎn)品;第三,合格產(chǎn)品到市場(chǎng)出售時(shí)必須貼有QS標(biāo)志,即食品安全標(biāo)準(zhǔn)。
三、申論要求
(一)請(qǐng)根據(jù)材料,對(duì)食品安全問(wèn)題嚴(yán)重存在的原因進(jìn)行說(shuō)明。要求:說(shuō)明周全、條理清晰、語(yǔ)言通暢、字?jǐn)?shù)不超過(guò)400字。(35分)
(二)就給定資料能反映的食品安全問(wèn)題,自擬標(biāo)題,寫(xiě)一篇不少于1000字,要求中心明確、內(nèi)容充實(shí)、論述深刻、有說(shuō)服力。(65分)
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