人體由數(shù)以億計的細(xì)胞構(gòu)成。細(xì)胞種類很多,形態(tài)、功能各異,但每個細(xì)胞都可分為細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核三部分。存在于細(xì)胞之間的物質(zhì),稱為細(xì)胞間質(zhì),是維持細(xì)胞生命活動的重要環(huán)境。
許多形態(tài)和功能相同或相似的細(xì)胞與細(xì)胞間質(zhì)集合在一起,構(gòu)成具有一定形態(tài)和功能的組織。人體的基本組織包括:上皮組織、結(jié)締組織、肌肉組織和神經(jīng)組織等。
多種組織集合在一起構(gòu)成有一定位置、形狀和生理功能的器官。如腦、心臟、肺、胃、腸、肝、膽、脾、腎、膀胱以及眼、耳等等。
多個器官共同作用,進(jìn)行某一完整的生理活動,就稱為某一系統(tǒng)。比如,口腔、食道、胃、腸、肝、膽、胰腺等,構(gòu)成消化系統(tǒng),能消化食物、吸收營養(yǎng)。人體包括:神經(jīng)、運動、循環(huán)、呼吸、消化、排泄、內(nèi)分泌和生殖八大系統(tǒng)。
新陳代謝,是指機(jī)體與外界環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換以及體內(nèi)的物質(zhì)和能量的轉(zhuǎn)換過程。人體從外界攝取養(yǎng)料并貯存能量,稱為同化作用體內(nèi)部分物質(zhì)氧化分解、產(chǎn)生能量,以供人體各種生理活動需要,并排出廢物,稱為異化作用。同化作用和異化作用是新陳代謝密不可分的兩個方面。嬰幼兒生長發(fā)育迅速,同化作用相對較強(qiáng)。
第一節(jié) 神經(jīng)系統(tǒng)
一、概述
人的意識產(chǎn)生于腦。人體的各種生理活動均受神經(jīng)系統(tǒng)的調(diào)解。
神經(jīng)系統(tǒng)分為中樞神經(jīng)系統(tǒng)和周圍神經(jīng)系統(tǒng)兩部分。中樞神經(jīng)系統(tǒng)包括腦和脊髓;周圍神經(jīng)系統(tǒng)包括腦神經(jīng)、脊神經(jīng)和植物性神經(jīng)。各類神經(jīng)通過其末梢與其他器官系統(tǒng)相聯(lián)系。神經(jīng)系統(tǒng)具有重要的功能,是人體內(nèi)起主導(dǎo)作用的系統(tǒng)。一方面它控制與調(diào)節(jié)各器官、系統(tǒng)的活動,使人體成為一個統(tǒng)一的整體。另一方面通過神經(jīng)系統(tǒng)的分析與綜合,使機(jī)體對環(huán)境變化的刺激作出相應(yīng)的反應(yīng),達(dá)到機(jī)體與環(huán)境的統(tǒng)一。神經(jīng)系統(tǒng)對生理機(jī)能調(diào)節(jié)的基本活動形式是反射。人的大腦的高度發(fā)展,使大腦皮質(zhì)成為控制整個機(jī)體功能的最高級部位,并具有思維、意識等生理機(jī)能。神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)生于胚胎發(fā)育的早期,由外胚層發(fā)育而來。
(一)神經(jīng)元
神經(jīng)元即神經(jīng)細(xì)胞,是神經(jīng)系統(tǒng)的基本結(jié)構(gòu)和功能單位。神經(jīng)元的結(jié)構(gòu)可分為細(xì)胞體和突起兩部分。細(xì)胞體是神經(jīng)元營養(yǎng)和代謝的中心,并能整合信息。突起分為軸突和樹突。每個神經(jīng)元有眾多短小的分支,就是樹突。樹突能夠接受刺激并將刺激傳向細(xì)胞體。神經(jīng)元有一條細(xì)長的分支,是軸突。它能將神經(jīng)沖動從細(xì)胞體傳出。
有的軸突外包有髓鞘,其保護(hù)和絕緣的作用。
(二)脊髓和反射
脊髓位于脊柱的椎管內(nèi),上與腦干相連,下達(dá)腰椎。
脊髓是中樞神經(jīng)系統(tǒng)的低級部位。從脊髓發(fā)出許多神經(jīng),通過椎間孔,分布于軀干、四肢和內(nèi)臟,稱為脊神經(jīng)。來自軀干、四肢及內(nèi)臟器官的刺激先傳到脊髓,再傳入腦。如果脊髓受到橫斷損傷,運上面以下的身體各部位將失去于腦的聯(lián)系,發(fā)生感覺和運動障礙,稱為截癱。
反射是人體對內(nèi)外環(huán)境中各種刺激發(fā)出的反應(yīng),是神經(jīng)系統(tǒng)調(diào)節(jié)集體活動的基本方式。按照巴甫洛夫的觀點,反射可分為無條件反射和條件反射兩種。無條件反射是指先天具備的、不學(xué)而會的反射活動,如奶頭放到新生兒嘴里,他就能吮吸并吞咽乳汁;膀胱貯滿尿液,新生兒就要排尿等等。無條件反射在脊髓及腦干參與下即可完成。在無條件反射的基礎(chǔ)上,經(jīng)過后天學(xué)習(xí)訓(xùn)練而成的反射叫條件反射。比如,媽媽每次給新生兒喂奶時,都抱成一定的姿勢,大約到新生兒出生后的第11天左右,當(dāng)媽媽把新生兒抱成為奶的“一定姿勢”,奶頭還沒有放到新生兒的嘴里時,新生兒便做出吮吸的動作。這就是對喂奶姿勢的條件反射。
(三)腦
小腦位于大腦的后下方,腦干背側(cè)。小腦通過神經(jīng)纖維與腦干、大腦、脊髓發(fā)生聯(lián)系。小腦能處理大腦發(fā)向肌肉的信號,維持肌肉的緊張度,控制人體的活動,并保持人體隨意運動的平衡與協(xié)調(diào)。
大腦是中樞神經(jīng)系統(tǒng)的最高級本,也是人類進(jìn)行思維和意識活動的器官。
大腦分左、右兩半球,表面凹凸不平,凹陷處稱為“溝”(深的叫裂),隆起處稱為“回”,“溝”與“回”大大增加了大腦的表面積。較大的溝裂有:中央溝、大腦外側(cè)裂和頂枕裂,這些溝裂將大腦表面分成額葉、頂葉、顳葉和枕葉四部分。
大腦半球有兩個,由胼胝體把它們連合起來。在大腦半球上有三條顯著的溝和裂,把大腦半球分為四個葉和一個腦島。
在大腦半球背外側(cè)面有一條從前下方走向后上方的深裂,叫做大腦外側(cè)裂,此裂以下的部分為顳葉。由半球上緣中點稍后方起,斜向前下方達(dá)到大腦外側(cè)裂附近有一條彎曲的溝,叫做中央溝,此溝以前的部分為額葉。在大腦半球內(nèi)側(cè)面的后部,有一條從前下方斜方后上方的深溝,叫做頂枕裂,此裂與中央溝之間的部分,叫做頂葉。在頂枕裂以后的部分為枕葉。腦島位于大腦外側(cè)裂的深部,被部分額、頂、顳葉所掩蓋。
大腦的表面集中了大量神經(jīng)元細(xì)胞體,約2一3毫米厚,稱為大腦皮層。大腦皮層的神經(jīng)元能接受刺激,整合、處理信息,并以記憶的形式貯存各種信息。大腦皮層以內(nèi)是眾多的神經(jīng)纖維,使大腦兩半球之間及大腦與腦的其他部分之間發(fā)生廣泛聯(lián)系。
根據(jù)大腦皮層各部位主要機(jī)能的不同,可劃分為許多機(jī)能區(qū),叫"大腦皮層機(jī)能定位",也叫某種活動的中樞。如額葉有記憶、思維中樞枕葉有視覺中樞顆葉有聽覺中樞頂葉有軀體感覺中樞。
腦神經(jīng)從腦發(fā)出,主要分布于頭、面部的器官。
(四)植物性神經(jīng)
植物性神經(jīng)從腦和脊髓發(fā)出,分布于內(nèi)臟器官。在中樞神經(jīng)系統(tǒng)的控制下,植物性神經(jīng)通過支配內(nèi)臟器官的活動,調(diào)節(jié)機(jī)體的營養(yǎng)、呼吸、循環(huán)、內(nèi)分泌、排泄、生長及生殖等生理活動,并影響機(jī)體的新陳代謝。
植物性神經(jīng)可分為交感神經(jīng)和副交感神經(jīng)兩類,它們分布于同一器官,作用相反,相互制約,使內(nèi)臟器官的活動協(xié)調(diào)、準(zhǔn)確。
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