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2011經(jīng)濟(jì)師考試《中級(jí)工商管理》輔導(dǎo)講義(21)

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  二、物流活動(dòng)的功能要素

  物流活動(dòng)的功能要素主要有7個(gè):運(yùn)輸、儲(chǔ)存、裝卸搬運(yùn)、包裝、流通加工、配送和物流信息。

  (一)運(yùn)輸

  運(yùn)輸是物流各環(huán)節(jié)中最重要的部分,是物流的關(guān)鍵,也有人將運(yùn)輸作為物流的代名詞。運(yùn)輸方式有公路運(yùn)輸、鐵路運(yùn)輸、船舶運(yùn)輸、航空運(yùn)輸、管道運(yùn)輸?shù)取_\(yùn)輸可以劃分為兩段:一段是生產(chǎn)廠到流通據(jù)點(diǎn)之間的運(yùn)輸,批量比較大,品種比較單一,運(yùn)距比較長;另一段是流通據(jù)點(diǎn)到用戶之間的運(yùn)輸,一般稱為“配送”,就是根據(jù)用戶的要求,將各類商品按不同類別、不同方向和不同用戶進(jìn)行分類、揀選、組配、裝箱,按用戶要求的品種、數(shù)量配齊后送給用戶,其實(shí)質(zhì)在于“配齊”和“送達(dá)”。

  (二)儲(chǔ)存

  儲(chǔ)存具有保管、調(diào)節(jié)、配送、節(jié)約方面的功能。

  儲(chǔ)存的主要場所是倉庫。倉庫的類型可以按照倉庫的基本形態(tài)、流通環(huán)節(jié),地理分布、保管對(duì)象、建筑結(jié)構(gòu)進(jìn)行分類。儲(chǔ)存的業(yè)務(wù)管理,概括起來,主要包括入庫管理、在庫管理和出庫管理。

  儲(chǔ)存的合理化的含義,一是儲(chǔ)存合理化的原則;二是儲(chǔ)存的現(xiàn)代化。

  保管是儲(chǔ)存中很重要的一項(xiàng)工作。在現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)社會(huì),經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)國家的倉庫大都變成了物流中心、配送中心、物流據(jù)點(diǎn)和流通中心,擔(dān)負(fù)起物流配送的功能。

  (三)裝卸搬運(yùn)

  裝卸搬運(yùn)包含兩種活動(dòng),在同一地域范圍內(nèi)以改變“物”的存放、支承狀態(tài)的活動(dòng)稱為裝卸,以改變“物”的空間位置的活動(dòng)稱為搬運(yùn)。

  裝卸、搬運(yùn)是物流各環(huán)節(jié)連接成一體的接口,是運(yùn)輸、保管、包裝等物流作業(yè)得以順利實(shí)現(xiàn)的根本保證。裝卸和搬運(yùn)質(zhì)量的好壞、效率的高低是整個(gè)物流過程的關(guān)鍵所在。

  裝卸搬運(yùn)工具、設(shè)施、設(shè)備不先進(jìn),搬運(yùn)裝卸效率低,商品流轉(zhuǎn)時(shí)間就會(huì)延長,商品就會(huì)破損,就會(huì)增大物流成本,影響整個(gè)物流過程的質(zhì)量。由于目前我國裝卸作業(yè)水平及機(jī)械化、自動(dòng)化程度與發(fā)達(dá)國家相比還有很大差距,野蠻裝卸造成包裝破損、商品丟失現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生,人工費(fèi)用居高不下,貨物破損率一直很高,重視搬運(yùn)裝卸環(huán)節(jié)顯得非常重要。裝卸搬運(yùn)的功能是連接運(yùn)輸、保管和包裝各個(gè)系統(tǒng)的節(jié)點(diǎn),該節(jié)點(diǎn)的質(zhì)量直接關(guān)系到整個(gè)物流系統(tǒng)的質(zhì)量和效率,而且又是縮短物流移動(dòng)時(shí)間、節(jié)約流通費(fèi)用的重要組成部分。裝卸搬運(yùn)環(huán)節(jié)出了問題,物流其他環(huán)節(jié)就會(huì)停頓。

  (四)包裝

  包裝是保證整個(gè)物流系統(tǒng)流程順暢的重要環(huán)節(jié)之一。包裝可大體劃分為兩類。

  1.工業(yè)包裝,或叫運(yùn)輸包裝、大包裝。

  工業(yè)包裝的對(duì)象有煤炭、礦石、棉花、糧食等。工業(yè)包裝的原則是便于運(yùn)輸、便于裝卸、便于保管,能保質(zhì)、保量、促銷。工業(yè)發(fā)達(dá)的國家,在產(chǎn)品設(shè)計(jì)階段還考慮包裝的合理性、搬運(yùn)裝卸和運(yùn)輸?shù)男市砸约白鹬匕徇\(yùn)工人的能力性(如每個(gè)包裝單位不超過24公斤,這樣的重量婦女也可以承受)等。

  2.商業(yè)包裝,或叫銷售包裝,小包裝。

  商業(yè)包裝的目的主要是促進(jìn)銷售,包裝精細(xì)、考究,以利于宣傳、吸引消費(fèi)者購買。

  (五)流通加工

  流通加工就是產(chǎn)品從生產(chǎn)到消費(fèi)中間的一種加工活動(dòng),或者說是一種初加工活動(dòng)。它是社會(huì)化、專業(yè)化生產(chǎn)的新形式,是使物品發(fā)生物理性變化(如大小、形狀、數(shù)量等變化)的物流方式。通過流通加工,可以節(jié)約材料、提高成品率,保證供貨質(zhì)量和更好地為用戶服務(wù)。流通加工是物流過程中“質(zhì)”的升華,使流通向更深層次發(fā)展,所以,對(duì)流通加工的作用同樣不可低估。

  (六)配送

  配送具有實(shí)現(xiàn)物流活動(dòng)合理化、實(shí)現(xiàn)資源的有效配置、開發(fā)應(yīng)用新技術(shù)、降低物流成本和有效解決交通問題等方面的作用。配送的本質(zhì)是送貨,是一種小范圍的綜合物流,是一種專業(yè)化的分工形式,需要現(xiàn)代技術(shù)和設(shè)備的保證。集貨、分揀、配貨、配裝、配送運(yùn)輸、送達(dá)服務(wù)以及配送加工等是配送最基本的構(gòu)成單元。配送可以按照配送的組織者,配送對(duì)象的種類、數(shù)量,配送的時(shí)間和數(shù)量差別,加工程度,配送企業(yè)的業(yè)務(wù)關(guān)系等標(biāo)志,將配送劃分為不同的類型。實(shí)現(xiàn)物流配送的合理化,應(yīng)大力推行專業(yè)化配送、加工配送、共同配送、雙向配送、準(zhǔn)時(shí)配送和即時(shí)配送。

  配送中心是接受生產(chǎn)廠家等供貨商多品種大量的貨物,然后按照多家需求者的訂貨要求,迅速、準(zhǔn)確、低成本、高效率地將商品配送到需求場所的物流節(jié)點(diǎn)設(shè)施,具有采購、存儲(chǔ)、集散、配組、分揀、分裝、加工等功能。

  (七)物流信息

  物流信息是連接運(yùn)輸、存儲(chǔ)、裝卸、包裝各環(huán)節(jié)的紐帶。產(chǎn)品從生產(chǎn)到消費(fèi)過程中的運(yùn)輸數(shù)量和品種、庫存數(shù)量和品種、裝卸質(zhì)量和速度、包裝形態(tài)和破損率等信息都是物流活動(dòng)質(zhì)量和效率的保證,準(zhǔn)確掌握物流各環(huán)節(jié)的狀態(tài)等信息,是搞好物流管理的先決條件。不斷地收集、篩選、加工、研究、分析各類信息,并以此為依據(jù)判斷生產(chǎn)和銷售方向,對(duì)制定企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略具有重要意義。

  物流信息功能是物流活動(dòng)順暢進(jìn)行的保障,是物流活動(dòng)取得高效益的前提,是企業(yè)管理和經(jīng)營決策的依據(jù)。充分掌握物流信息,能使企業(yè)減少浪費(fèi),節(jié)約費(fèi)用,降低成本,提高服務(wù)質(zhì)量,確保企業(yè)在激烈的市場競爭中立于不敗之地。

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