六、供應(yīng)鏈管理
(一) 供應(yīng)鏈中的需求與供給規(guī)劃
1.供應(yīng)鏈的概念及特征――掌握
供應(yīng)鏈?zhǔn)菄@核心企業(yè),通過對物流、信息流和資金流的控制,從采購原材料開始,到制成中間產(chǎn)品以及最終產(chǎn)品,最后由銷售網(wǎng)絡(luò)把產(chǎn)品送到最終用戶,將供應(yīng)商、制造商、分銷商、零售商、直到最終用戶連成一個(gè)整體的功能網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu)。
其特點(diǎn)在于:
(1) 其所具備的網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu)(不是單一鏈型結(jié)構(gòu)),整個(gè)網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu)由最終用戶的需求來拉動,所以其最基本特點(diǎn)是面向用戶需求。
(2) 所提供的是在高度一體化的過程中獲得的產(chǎn)品和增值服務(wù);
(3) 每一個(gè)環(huán)節(jié)都可視為一個(gè)包含供需關(guān)系的節(jié)點(diǎn);
(4) 體現(xiàn)出物流、信息流、資金流等多種形態(tài)。
此外,還具有復(fù)雜性、動態(tài)性、交叉性、時(shí)代性、遠(yuǎn)程性、擇優(yōu)性、風(fēng)險(xiǎn)性、虛擬性等特征。
2. 供應(yīng)鏈管理的概念
供應(yīng)鏈管理是利用計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)全面規(guī)劃供應(yīng)鏈中的商流、物流、信息流、資金流等并進(jìn)行計(jì)劃、組織、協(xié)調(diào)與調(diào)控。
3.供應(yīng)鏈管理的內(nèi)容――掌握
供應(yīng)鏈管理的內(nèi)容包括:信息管理、客戶管理、庫存管理、關(guān)系管理、風(fēng)險(xiǎn)管理。
4.供應(yīng)鏈管理的特征
(1) 集成化管理模式
(2) 全過程的戰(zhàn)略管理
(3) 有著全新的庫存觀念
(4) 以最終用戶為中心
5.供應(yīng)鏈的類型――掌握
根據(jù)產(chǎn)品需求與供給的不確定性程度,我們可以建立一個(gè)以供應(yīng)和需求為軸的二維矩陣圖,把供應(yīng)鏈分為四種類型:
需求的不確定度以功能性產(chǎn)品(需求穩(wěn)定)和創(chuàng)新性產(chǎn)品(需求不穩(wěn)定)來區(qū)分;
供應(yīng)的不確定度以穩(wěn)定流程(技術(shù)成熟、管理良好的供應(yīng))和變化流程(技術(shù)開發(fā)階段,供應(yīng)商數(shù)量和經(jīng)驗(yàn)有限)來區(qū)分,見圖3-1。
(主要掌握各類型供應(yīng)鏈針對的產(chǎn)品類型及相應(yīng)的戰(zhàn)略重點(diǎn))
(二) 供應(yīng)鏈中的庫存管理
供應(yīng)鏈中所有的原材料、半成品、成品、在制品在到達(dá)最終用戶之前存在的即為庫存。它對顧客服務(wù)水平和供應(yīng)鏈的總體成本有顯著影響。
1. 供應(yīng)鏈中的庫存管理基本策略――掌握
(1) 定期檢查庫存
(2) 嚴(yán)密觀察、嚴(yán)格管理使用速度、提前期。
(3) abc法。
(4) 降低安全庫存的水平。
2. 定量方法――掌握
重點(diǎn)在于正確權(quán)衡庫存保留成本與訂貨成本及提高庫存周轉(zhuǎn)率。
庫存周轉(zhuǎn)率=年銷售量/平均庫存水平
3. 庫存管理的效益評定――了解
主要通過以下幾方面進(jìn)行評定:客戶滿意度、交貨時(shí)間、庫存周轉(zhuǎn)率。
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