51.飯店營業(yè)利潤等于(　)。

　　A.主營業(yè)務(wù)收入-主營業(yè)務(wù)成本-主營業(yè)務(wù)稅金及附加

　　B.主營業(yè)務(wù)收入-主營業(yè)務(wù)成本-主營業(yè)務(wù)稅金及附加+其他業(yè)務(wù)利潤

　　C.主營業(yè)務(wù)收入-主營業(yè)務(wù)成本-主營業(yè)務(wù)稅金及附加+其他業(yè)務(wù)利潤-期間費用

　　D.主營業(yè)務(wù)收入-主營業(yè)務(wù)成本-主營業(yè)務(wù)稅金及附加+其他業(yè)務(wù)利潤-期間費用+投資收益

　　52.根據(jù)《企業(yè)會計制度》及飯店的特點，下列選項中，(　)應(yīng)計入餐飲營業(yè)成本。

　　A.食品原材料成本

　　B.餐飲員工工資

　　C.福利費

　　D.水電費

　　53.在旅游產(chǎn)品的經(jīng)營上，我國國際旅行社和國內(nèi)旅行社的不同之處在于(　)。

　　A.經(jīng)營內(nèi)容不同

　　B.經(jīng)營方式不同

　　C.經(jīng)營范圍不同

　　D.經(jīng)營手段不同

　　54.旅行社業(yè)務(wù)存在較多的依存性，其根本原因在于(　)。

　　A.游客的復雜性

　　B.產(chǎn)品的綜合性

　　C.市場的多變性

　　D.銷售周期的長期性

　　55.旅行社選擇旅游中間商的目的主要是(　)。

　　A.傳播旅游產(chǎn)品信息

　　B.拓寬產(chǎn)品供需渠道

　　C.我國駐外使領(lǐng)館

　　D.我國駐外旅游辦事處

　　56.我國旅行社產(chǎn)品在海外的直接銷售是通過(　)進行的。

　　A.客源地的旅游中間商

　　B.在客源地設(shè)立的旅行社

　　C.我國駐外使領(lǐng)館

　　D.我國駐外旅游辦事處

　　57.下列指標中，屬于旅行社促銷目標的是(　)。

　　A.產(chǎn)品成本降低5%

　　B.產(chǎn)品銷售額增長10%

　　C.產(chǎn)品價格提高2%

　　D.企業(yè)規(guī)模擴張一倍

　　58.旅行社旅游服務(wù)采購的首要任務(wù)是(　)。

　　A.降低旅游服務(wù)采購成本

　　B.保障游客需要的滿足

　　C.建立服務(wù)協(xié)作網(wǎng)絡(luò)

　　D.提高服務(wù)采購水平

　　59.旅游團下榻飯店后，甲、乙兩位旅游者同住一個房間。因雙方的關(guān)系不融洽，旅游者甲向旅游接待人員提出另住單間，經(jīng)調(diào)解未成后，旅游接待人員滿足了他要求。較好地　么，旅游者甲住的單間費用應(yīng)由(　)負擔。

　　A.旅游團集體

　　B.旅游團領(lǐng)隊

　　C.旅游者甲

　　D.甲、乙共同

　　60.在旅行社的組團成本中，所占比重最大的是旅行社從各旅游服務(wù)供應(yīng)部門采購旅游服務(wù)的費用，即旅行社的(　)。

　　A.營業(yè)費用

　　B.營業(yè)成本

　　C.管理費用

　　D.組團外聯(lián)成本

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