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2021年臨床助理醫(yī)師《生物化學》沖刺考點(1)
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生物化學——脂質(zhì)代謝
1.營養(yǎng)必需脂肪酸
機體生長發(fā)育必需但不能自身合成，必須由食物提供的脂肪酸稱為營養(yǎng)必需脂肪酸，包括亞油酸、亞麻酸和花生四烯酸等。花生四烯酸是前列腺素、血栓烷和白三烯等生物活性物質(zhì)的前體。
2.營養(yǎng)必需氨基酸的概念和種類
人體不能合成、必須由食物供應的氨基酸，稱為營養(yǎng)必需氨基酸。包括賴氨酸、色氨酸、纈氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、蘇氨酸、甲硫氨酸、苯丙氨酸和組氨酸。
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