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第 3 頁:多項選擇題 |
第 4 頁:簡答題 |
第 5 頁:綜合題 |
四、綜合題(本題型共1小題,共25分。)
43甲公司是上海-家糖果企業(yè),企業(yè)規(guī)模在國內(nèi)屬于中上。自2004年以來,該公司新推出“S品牌”,-炮打響,市場銷量快速上升。2009年2月,有媒體報道A省工商局曝光由甲公司旗下分公司——周口食品有限公司生產(chǎn)的“S品牌”低聚異麥芽糖型無蔗糖巧克力(代可可脂)安賽蜜含量不合格-事,引起輿論廣泛關(guān)注。公開資料顯示,安賽蜜是-種食品添加劑,類似于糖精,能夠增加食品甜味,沒有營養(yǎng),口感好,無熱量。如果短時間內(nèi)大量食用,會引起血小板減少導致急性大出血。我國2008年6月實施的GB2760—2007《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》規(guī)定巧克力和巧克力制品(包括代可可脂巧克力)不允許添加安賽蜜。
但該公司以沉默對待此事,希望隨著時間推移而慢慢平息此事。但事與愿違,由于臨近3·15消費者權(quán)益日,該事件不但沒有銷聲匿跡,反而愈演愈烈。
3月,甲公司-位副總在正式場合向媒體否認公司存在此類事件,向公眾明確表示公司-貫堅持質(zhì)量第-,安全第-,以消費者的利益為上。并對A省工商局表達了強烈不滿。A省工商局隨后召開了媒體見面會,并在會上出示了相關(guān)部門的權(quán)威檢測報告,經(jīng)媒體曝光后,引起軒然大波,社會對該公司管理者如此忽視消費者安全的行為義憤填膺,再次將甲公司推向了風口浪尖。
迫于輿論形勢壓力,該公司于3月底向媒體發(fā)表聲明,承認由于公司管理滯后,工作人員在不懂得相關(guān)知識的情況下誤領(lǐng)了安賽蜜這個食品添加荊原料,導致某-批次的產(chǎn)品質(zhì)量不符合國家相關(guān)標準。目前公司正在召回不合格產(chǎn)品。并宣稱之前表示公司不存在此事的該名副總不了解此事,因此才會有此誤解。
甲公司發(fā)來的聲明稱,由于該公司周口分公司在執(zhí)行國家標準更新過程中管理上的滯后,導致其在生產(chǎn)無蔗糖巧克力過程中未及時按照新標準(2008年6月實施的《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》)更新配方丁藝.而是沿用了l996年的標準.導致其巾-個車間所生產(chǎn)的少批量無蔗糖代脂巧克力產(chǎn)品按照國家新標準被檢測不合格。此次該公司巧克力被檢不合格的原因就是產(chǎn)品中含有安賽蜜。
按照新標準規(guī)定,巧克力和巧克力制品(包括代可可脂巧克力)不允許添加安賽蜜。甲公司總裁接受記者采訪時表示,由于果凍等產(chǎn)品是允許添加安賽蜜的,因此,公司庫房中存有這種添加劑,此次問題是因為工作人員誤領(lǐng)了安賽蜜這個食品添加劑原料。
“企業(yè)對這次標準執(zhí)行上所產(chǎn)生的失誤表示歉意!”甲公司方面在聲明中表示。針對巧克力制品,不論是否對消費者存在潛在的食用不適,本著對消費者負責的原則,甲公司已經(jīng)開始對該產(chǎn)品進行批號追溯、鎖定銷售區(qū)域。并積極予以市場召回。
資料顯示,甲公司目前在周口、沈陽、咸陽、無錫、漳州、鄭州等地建立8個核心企業(yè)及10多個合作型企業(yè)。
根據(jù)相關(guān)知情人透露,實際上該公司除了此次的“安塞蜜”事件外,類似的問題屢次出現(xiàn)。已經(jīng)被多次勒令停產(chǎn)整頓。但該公司通過“請客送禮”等公關(guān)手段屢次涉險而過.大事化小、小事化了。但公司并未從中吸取教訓.“擺平”相關(guān)部門之后,除了將相關(guān)責任人扣發(fā)獎金的處罰外,沒有從消除內(nèi)控隱患的角度思考問題.最終導致被媒體曝光。此外,生產(chǎn)原料中可能會含有哪些有害物質(zhì).原料提供者添加這些物質(zhì)的可能性以及消費者食用這些物質(zhì)的后果嚴重性等具有很大的不確定性,而甲公司的內(nèi)部控制都是針對常規(guī)事項進行設計的(如糖果的成分是否達標等).而對例外事項(如誤加安賽蜜)則重視不足。
要求:
《企業(yè)內(nèi)部控制應用指引第8號--資產(chǎn)管理》對資產(chǎn)管理的風險和控制措施提供了應用指引,列舉該應用指引中提及的存貨保管制度中存貨檢查應重點關(guān)注的事項(至少4條)。
答案解析:
企業(yè)應當建立存貨保管制度,定期對存貨進行檢查,重點關(guān)注下列事項:
①存貨在不同倉庫之間流動時應當辦理出入庫手續(xù)。
、趹敯磦}儲物資所要求的儲存條件貯存,并健全防火、防洪、防盜、防潮、防病蟲害和防變質(zhì)等管理規(guī)范。
、奂訌娚a(chǎn)現(xiàn)場的材料、周轉(zhuǎn)材料、半成品等物資的管理,防止浪費、被盜和流失。
、軐Υ堋⒋N、暫存、受托加工的存貨,應單獨存放和記錄,避免與本單位存貨混淆。
、萁Y(jié)合企業(yè)實際情況,加強存貨的保險投保,保證存貨安全,合理降低存貨意外損失風險。
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