現(xiàn)貨市場上，新發(fā)地的商戶老李在7月份囤積了200多噸大蒜，他有點懊惱沒有在蒜價高的時候出手，以至于現(xiàn)在還剩下100多噸沒有賣掉。一個月前，老李在黑龍江又囤積了50噸大豆，收購價是每斤1塊8毛多，價格最高時達(dá)到1.9至1.95元，但現(xiàn)在已經(jīng)降到不足1.8元。
老李對記者說，農(nóng)產(chǎn)品一漲價就被亂炒，一掉價就沒有人要了。蒜價已經(jīng)被“判了死刑”，不會再上漲，“現(xiàn)在國家控制，不會再囤積其他農(nóng)產(chǎn)品了�！�
4.食品大類由糧食、肉禽制品、蛋、水產(chǎn)品、鮮菜、鮮果6小類構(gòu)成。國家統(tǒng)計局在計算CPI時，食品權(quán)重為34%，其次是娛樂教育文化用品及服務(wù)占14%，居住占比為13%，交通通訊占10%，醫(yī)療保健個人用品占10%，衣著占9%，家庭設(shè)備及維修服務(wù)占6%，煙酒及用品占4%。由此可以看出，食品類支出占CPI的比重最高;衣著、家庭設(shè)備及維修服務(wù)屬于充分競爭的行業(yè)，產(chǎn)能相對過剩，所以價格波動不明顯;交通通訊與醫(yī)療保健個人用品方面的改革尚未全面展開，歷年的價格波幅也不大;娛樂教育文化用品及服務(wù)、煙酒為非生活必需開支項目，所以需求彈性較大，價格上漲超過一定幅度，居民在這兩方面的支出將明顯減少，最終制約該種消費品的價格上漲;居住雖然為剛性需求，但在國家不斷出臺嚴(yán)厲管控措施的情況下，估計短期內(nèi)上漲空間有限或呈降勢。
2011年年初以來，由于旱災(zāi)等因素影響，推高了食品價格。盡管政府努力控制流動性與物價上漲，但CPI的增速還是較快。國內(nèi)外一系列復(fù)雜因素，以及豬肉等農(nóng)產(chǎn)品價格的周期性、季節(jié)性波動，共同推動了此輪物價上漲，出現(xiàn)了物價漲幅持續(xù)攀高的局面，也大大增加了治理的難度。
隨著目前社會“用工荒”、“招工難”現(xiàn)象愈演愈烈，企業(yè)只能依靠不斷提高工資及福利待遇來吸引一線員工。勞動力成本的提高無疑使企業(yè)雪上加霜，為消化成本上升帶來的壓力，企業(yè)只能通過提高產(chǎn)品價格來轉(zhuǎn)移和釋放壓力。自2010年以來，全國出現(xiàn)了較為普遍的工資上漲，中西部地區(qū)的工資上漲甚至略快于沿海地區(qū)，其中一個很重要的原因是制造業(yè)工人對休閑的需求提高。這一趨勢如果持續(xù)下去，中國將進(jìn)入新一輪機(jī)械化的浪潮，宏觀調(diào)控將需要適應(yīng)相對較高的通貨膨脹這一結(jié)構(gòu)性特點，消費和服務(wù)業(yè)發(fā)展將成為中國經(jīng)濟(jì)主要的增長點。
5.某媒體調(diào)查公布結(jié)果，2011年百姓最關(guān)心的國內(nèi)經(jīng)濟(jì)生活事件，位居第一的就是“物價上漲”�！柏泿殴⿷�(yīng)太多無疑是物價上漲的最直接推手�！蹦炒髮W(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)錢教授認(rèn)為，物價上漲原因比較復(fù)雜，影響因素較多，但貨幣供應(yīng)太多引發(fā)的流動性過剩難逃干系�！按送猓a(chǎn)成本上升，尤其是勞動力成本的提高，也是導(dǎo)致物價上漲的一個重要原因�！卞X教授說：“民工荒與農(nóng)民工收入水平的大幅度提高是今后一個時期的必然趨勢。”他覺得和諧社會建設(shè)要求縮小收入差距，讓人民群眾共同享受改革發(fā)展成果，提高低收入群體的工資水平。在這個大背景之下，勞動力成本增加成為必然，因此物價升高也就在所難免了。
另外自然災(zāi)害的影響不可忽視。氣候因素給主副食品生產(chǎn)造成了嚴(yán)重影響，不少地區(qū)減產(chǎn)明顯，因此造成食品類價格漲幅明顯。除去成本增長因素，社會游資的炒作也是一大推手。政府部門應(yīng)加大穩(wěn)定市場的力度，進(jìn)一步加強(qiáng)宏觀調(diào)控，穩(wěn)定物價，讓老百姓的生活少受影響。一些專家指出，政府在物價調(diào)控方面還應(yīng)有更多作為。“比如重視農(nóng)業(yè)，保證農(nóng)產(chǎn)品供給;上級政府對地方政府的考核不要過多關(guān)注GDP等�！卞X教授表示，歷史經(jīng)驗表明，政府投資項目過多也會引起通貨膨脹，造成物價上漲，這一點必須引起重視。
