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人力資源管理考試
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2012年企業(yè)人力資源管理師考前飲食注意及搭配

  飲食注意

  考生考前身體消耗比較大,合理的飲食可以及時補充考生的體能消耗,提高大腦的學習效率。但飲食要清淡、鮮美,選用富含維生素和熱量的食物。

  “最新科研發(fā)現(xiàn),科學合理地搭配飲食,能夠幫助考生在生理上達到完滿狀態(tài)!薄按竽X運轉的最佳狀態(tài)有4條標準,即大腦的思維最清晰,反應最敏捷,記憶力最強勢,另外,大腦在興奮的同時還要保持一份清醒度!

  推薦了一日三餐的幾種具體搭配方案,供考生讀者參考:

  原則(1)保證糖類主食;(2)豐富的蛋白質食物;(3)一定量的蔬菜和水果。

  早餐

  方案一:燕麥片粥+1~2個菜肉包子或1~2個雞蛋+1杯牛奶或豆?jié){+1個蘋果或香蕉(中小等量)

  方案二:雜糧粥(米+豆類品)+1個肉松夾饃+1~2個雞蛋+1杯牛奶或豆?jié){+1個蘋果或香蕉(中小等量)

  方案三:雞肉湯+西紅柿+雞蛋+面條+1杯牛奶或豆?jié){

  方案四:雞蛋、肉末、豌豆炒飯(加少許油)+1杯牛奶或豆?jié){等等。

  中餐和晚餐

  方案一:1~2碗米飯(1~2個饅頭或1碗面條)+1份鱸魚(紅燒或清蒸)(蛋白質)+1份豆制品+1份蔬菜+1份雞肉湯或西紅柿湯

  方案二:1份肉末、雞蛋炒飯+1份西紅柿+1份豆腐+雞肉湯+半根~1根生黃瓜

  方案三:米飯或饅頭或面條+1份魚+1份瘦肉片炒蔬菜+雞肉湯或西紅柿湯

  除了日常飲食外,在臨考前,還有沒有一些有益于考生達到?jīng)_刺狀態(tài)的食物或營養(yǎng)品呢?戴光強建議說:“考前半小時吃塊巧克力,在考試期間上午、下午各喝一杯茶或咖啡,都有助于考生腦力充足;另外,還可多補充一些DHA和多種維生素及礦物質。”

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