六、供應(yīng)鏈管理

　　(一) 供應(yīng)鏈中的需求與供給規(guī)劃

　　1.供應(yīng)鏈的概念及特征――掌握

　　供應(yīng)鏈?zhǔn)菄@核心企業(yè)，通過(guò)對(duì)物流、信息流和資金流的控制，從采購(gòu)原材料開(kāi)始，到制成中間產(chǎn)品以及最終產(chǎn)品，最后由銷售網(wǎng)絡(luò)把產(chǎn)品送到最終用戶，將供應(yīng)商、制造商、分銷商、零售商、直到最終用戶連成一個(gè)整體的功能網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu)。

　　其特點(diǎn)在于：

　　(1) 其所具備的網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu)(不是單一鏈型結(jié)構(gòu))，整個(gè)網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu)由最終用戶的需求來(lái)拉動(dòng)，所以其最基本特點(diǎn)是面向用戶需求。

　　(2) 所提供的是在高度一體化的過(guò)程中獲得的產(chǎn)品和增值服務(wù);

　　(3) 每一個(gè)環(huán)節(jié)都可視為一個(gè)包含供需關(guān)系的節(jié)點(diǎn);

　　(4) 體現(xiàn)出物流、信息流、資金流等多種形態(tài)。

　　此外，還具有復(fù)雜性、動(dòng)態(tài)性、交叉性、時(shí)代性、遠(yuǎn)程性、擇優(yōu)性、風(fēng)險(xiǎn)性、虛擬性等特征。

　　2. 供應(yīng)鏈管理的概念

　　供應(yīng)鏈管理是利用計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)全面規(guī)劃供應(yīng)鏈中的商流、物流、信息流、資金流等并進(jìn)行計(jì)劃、組織、協(xié)調(diào)與調(diào)控。

　　3.供應(yīng)鏈管理的內(nèi)容――掌握

　　供應(yīng)鏈管理的內(nèi)容包括：信息管理、客戶管理、庫(kù)存管理、關(guān)系管理、風(fēng)險(xiǎn)管理。

　　4.供應(yīng)鏈管理的特征

　　(1) 集成化管理模式

　　(2) 全過(guò)程的戰(zhàn)略管理

　　(3) 有著全新的庫(kù)存觀念

　　(4) 以最終用戶為中心

　　5.供應(yīng)鏈的類型――掌握

　　根據(jù)產(chǎn)品需求與供給的不確定性程度，我們可以建立一個(gè)以供應(yīng)和需求為軸的二維矩陣圖，把供應(yīng)鏈分為四種類型：

　　需求的不確定度以功能性產(chǎn)品(需求穩(wěn)定)和創(chuàng)新性產(chǎn)品(需求不穩(wěn)定)來(lái)區(qū)分;

　　供應(yīng)的不確定度以穩(wěn)定流程(技術(shù)成熟、管理良好的供應(yīng))和變化流程(技術(shù)開(kāi)發(fā)階段，供應(yīng)商數(shù)量和經(jīng)驗(yàn)有限)來(lái)區(qū)分，見(jiàn)圖3-1。

　　(主要掌握各類型供應(yīng)鏈針對(duì)的產(chǎn)品類型及相應(yīng)的戰(zhàn)略重點(diǎn))

　　(二) 供應(yīng)鏈中的庫(kù)存管理

　　供應(yīng)鏈中所有的原材料、半成品、成品、在制品在到達(dá)最終用戶之前存在的即為庫(kù)存。它對(duì)顧客服務(wù)水平和供應(yīng)鏈的總體成本有顯著影響。

　　1. 供應(yīng)鏈中的庫(kù)存管理基本策略――掌握

　　(1) 定期檢查庫(kù)存

　　(2) 嚴(yán)密觀察、嚴(yán)格管理使用速度、提前期。

　　(3) abc法。

　　(4) 降低安全庫(kù)存的水平。

　　2. 定量方法――掌握

　　重點(diǎn)在于正確權(quán)衡庫(kù)存保留成本與訂貨成本及提高庫(kù)存周轉(zhuǎn)率。

　　庫(kù)存周轉(zhuǎn)率=年銷售量/平均庫(kù)存水平

　　3. 庫(kù)存管理的效益評(píng)定――了解

　　主要通過(guò)以下幾方面進(jìn)行評(píng)定：客戶滿意度、交貨時(shí)間、庫(kù)存周轉(zhuǎn)率。