2015年執(zhí)業(yè)藥師《藥物化學》考試輔導精華（9）

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　　《藥物化學》以前是藥學專業(yè)知識二的內(nèi)容，經(jīng)過科目調(diào)整，目前已被調(diào)整為藥學專業(yè)知識一的內(nèi)容，考生要特別注意，尤其是藥學專業(yè)知識一尚未通過的考生，在備考時，要按照科目調(diào)整后的內(nèi)容去復習。>>>2015年執(zhí)業(yè)藥師考試科目名稱不變 內(nèi)容變動分析

植物色素類藥物簡介

　　植物色素(phytochromes)在植物中廣泛分布，有脂溶性色素與水溶性色素兩類。脂溶性色素多為四萜類衍生物，這類色素不溶于水，難溶于甲醇，易溶于乙醇、乙醚和氯仿等溶劑。常見的脂溶性植物色素有葉綠素、葉黃素、胡蘿卜素、番紅花素和辣椒紅素等。其中胡蘿卜素不溶于乙醇。有些色素有一定的生物活性，如葉綠素有一定的抑菌作用。

　　水溶性色素主要為花色甙類，又稱花青素，普遍存在于花中�？扇苡谒c乙醇，不溶于乙醚與氯仿等有機溶劑，其色澤隨pH的不同而改變。

　　植物色素類常作為雜質(zhì)除去，如在制備生物制劑或提取有效成分時加水稀釋而使葉綠素析出，水溶性色素可用醋酸鉛試劑沉淀或活性炭吸附除去。隨著科學研究的深入，已發(fā)現(xiàn)不少色素具藥用價值，如紫草的萘醌類色素能抑菌，紅花中的紅花紅素與紅花黃素能活血化瘀與抗氧化，姜黃中的姜黃素(curcumin)能降血脂和抑菌，梔子中的梔子黃色素(gardenin)能抑菌。

自發(fā)結(jié)晶方法的先決條件

　　自發(fā)結(jié)晶方法的先決條件是外消旋體必須能形成聚集體，這樣才能利用所生成的結(jié)晶體之間互為鏡像的關(guān)系而將其拆分。但在實際情況下，大概只有5%―10%的有機化合物能形成聚集體。為了能增加生成這種聚集體的可能性，叮將非聚集體的化合物通過衍生化的方法(通常是使其成鹽)轉(zhuǎn)變成具有聚集體的特性，，對于在常溫條件下為液態(tài)的化合物也可以采用這樣的方法將其轉(zhuǎn)變?yōu)榫哂芯奂w性質(zhì)的固體。 然而自發(fā)結(jié)晶的方法要求所生成的結(jié)晶必須要有一定的形狀，否則無法分離，其應(yīng)明顯然有極大的局限性，故很少使用。但是若在這種能生成聚集體的溶液中加入某一純的對映異構(gòu)體晶種，使其平衡的結(jié)晶過程變?yōu)榉瞧胶膺^程，叮使該對映異構(gòu)體優(yōu)先結(jié)晶析出，這引是優(yōu)先結(jié)晶方法。

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