點(diǎn)擊查看：2014年執(zhí)業(yè)藥師《中藥學(xué)專業(yè)知識(shí)二》復(fù)習(xí)講義匯總
荊芥
【來源】為唇形科植物荊芥的干燥地上部分。
【產(chǎn)地】主產(chǎn)于江蘇、河北、浙江、江西等省。多為栽培。
【采收加工】夏、秋兩季花開到頂、穗綠時(shí)采割，除去雜質(zhì)，曬干。
【化學(xué)成分】①全草含揮發(fā)油，油中主要成分為左旋胡薄荷酮、右旋薄荷酮、消旋薄荷酮及少量右旋檸檬烯等。②荊芥穗含單萜類成分荊芥苷A、B、C、D、E，荊芥醇，荊芥二醇，還含黃酮類成分橙皮苷，香葉木素等。③荊芥的花梗中尚含三種具有抗感染活性的苯并呋喃類化合物。
【真實(shí)性鑒別】
1.性狀鑒別 藥材 莖方柱形，上部有分枝;表面淡黃綠色或淡紫紅色，被短柔毛;體輕，質(zhì)脆，斷面類白色。葉對(duì)生，葉片3～5羽狀分裂，裂片細(xì)長(zhǎng)。穗狀輪傘花序頂生�；ü诙嘁衙撀洌掭噻娦�，頂端5齒裂，淡棕色或黃綠色，被短柔毛;小堅(jiān)果4，矩圓狀三棱形，棕黑色。氣芳香，味微澀而辛涼。
2.顯微鑒別 藥材和荊芥段粉末：黃棕色。①宿萼表皮細(xì)胞垂周壁深波狀彎曲。②腺鱗頭部8細(xì)胞，柄單細(xì)胞，棕黃色。③小腺毛頭部1～2個(gè)細(xì)胞，柄單細(xì)胞。④非腺毛1～6細(xì)胞，大多具壁疣。⑤外果皮細(xì)胞表面觀多角形，壁黏液化，胞腔含棕色物;斷面觀細(xì)胞類方形或長(zhǎng)方形，胞腔小。⑥內(nèi)果皮石細(xì)胞淡棕色，表面觀垂周壁深波狀彎曲，密具紋孔。⑦纖維壁平直或微波狀。
【質(zhì)量評(píng)價(jià)】
1.經(jīng)驗(yàn)鑒別 藥材以色淡黃綠、穗長(zhǎng)而密、香氣濃者為佳。
2.含量測(cè)定 揮發(fā)油：藥材含揮發(fā)油不得少于0.60%(ml/g)，荊芥段不得少于0.30%(ml/g)。
胡薄荷酮：用高效液相色譜法測(cè)定，藥材和荊芥段按干燥品計(jì)算，含胡薄荷酮不得少于0.020%。
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