2014年執(zhí)業(yè)藥師《中藥學專業(yè)知識二》復習講義(9)

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　　天 麻

　　【來源】為蘭科植物天麻的干燥塊莖。

　　【產(chǎn)地】主產(chǎn)于四川、云南、貴州、陜西等省。東北及華北各地亦產(chǎn)。

　　【采收加工】立冬后至次年清明前采挖，除去地上苗莖，立即洗凈，蒸透心，敞開低溫(60℃以下)干燥。

　　【化學成分】主含對羥基苯甲醇-β-D-吡喃葡萄糖苷，即天麻苷，也稱天麻素。尚含赤箭苷、對羥芐基甲醚以及對羥基苯甲醇(天麻苷元)等。

　　【真實性鑒定】

　　1.性狀鑒別　藥材：呈橢圓形或長條形，略扁，皺縮而稍彎曲，長3～15cm，寬1.5～6cm，厚0.5～2cm。表面黃白色至淡黃棕色，有縱皺紋及由點狀突起(潛伏芽)排列而成的橫環(huán)紋多輪，有時可見棕褐色菌素。頂端有紅棕色至深棕色鸚嘴狀的芽或殘留莖基;另一端有圓臍形疤痕。質(zhì)堅硬，不易折斷，斷面較平坦，黃白色至淡棕色，角質(zhì)樣。氣微，味甘。

　　飲片：呈不規(guī)則的薄片，外表面淡黃色至淡黃棕色，有時可見點狀排成的橫環(huán)紋，切面黃白色或淡棕色，角質(zhì)樣，半透明。氣微，味甘。

　　2.顯微鑒別　塊莖橫切面：①表皮有殘留，下皮由2～3列切向延長的栓化細胞組成。②皮層為10數(shù)列多角形細胞，有的含草酸鈣針晶束。較老塊莖皮層與下皮相接處有2～3列橢圓形厚壁細胞，木化，紋孔明顯。③中柱占絕大部分，有小型周韌維管束散在。④薄壁細胞內(nèi)含有多糖類團塊狀物，遇碘液顯暗棕色，有的薄壁細胞含草酸鈣針晶束。

　　粉末：黃白色至黃棕色。①厚壁細胞橢圓形或類多角形。②草酸鈣針晶成束或散在。③用醋酸甘油裝片觀察：含糊化多糖類物的薄壁細胞無色，有的細胞可見長卵形、長橢圓形或類球形顆粒，遇碘液顯棕色或淡棕紫色。④螺紋導管、網(wǎng)紋導管及環(huán)紋導管。

　　3.理化鑒別　化學定性鑒別：取粉末1g，加水10ml，浸漬4小時，時時振搖，過濾。濾液加碘試液2～4滴，顯紫紅色至酒紅色。

　　【質(zhì)量評價】

　　1.經(jīng)驗鑒別　藥材以質(zhì)地堅實沉重、有鸚哥嘴、斷面明亮、無空心者為“冬麻”，質(zhì)佳;質(zhì)地輕泡、有殘留莖基、斷面色晦暗、空心者為“春麻”，質(zhì)次。

　　2.含量測定　用高效液相色譜法測定，按干燥品計算，藥材及飲片含天麻素均不得少于0.20%。。

　　【附注】偽品

　　1.紫茉科植物紫茉莉的根。本品呈長圓錐形，有的有分枝，多已壓扁。表面淡黃白色、灰黃白色或灰棕黃色，半透明，有縱溝紋及須根痕，有時扭曲。質(zhì)硬，不易折斷，斷面角質(zhì)樣，可見由小點斷續(xù)排列成的多個同心環(huán)紋。

　　2.菊科植物大麗菊的塊根。本品呈長紡錘形，微彎，表面灰白色或類白色，有明顯不規(guī)則的縱紋。頂端有莖基痕。頂端及末端呈纖維樣。質(zhì)硬，不易折斷。斷面類白色，角質(zhì)樣。

　　3.美人蕉科植物芭蕉芋的塊莖。本品呈扁圓形或長橢圓形，未去皮者表面有3～8個環(huán)節(jié)，去皮者環(huán)節(jié)不甚明顯。質(zhì)堅。斷面半角質(zhì)狀帶粉性。味甜。顯微鑒別：粉末可見草酸鈣簇晶和糊化的淀粉粒及分泌腔。

　　4.茄科植物馬鈴薯的塊莖。呈壓扁的橢圓形，表面有不規(guī)則縱皺紋及淺溝，無點狀環(huán)紋或有仿制的環(huán)紋。味甜，嚼之有馬鈴薯味。

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