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葉煙熏的化學(xué)成分
艾葉是我國(guó)勞動(dòng)人民認(rèn)識(shí)和應(yīng)用較早的藥物，艾葉在古代的應(yīng)用不僅僅是通過口服和針灸來療疾，也有不少文獻(xiàn)記載應(yīng)用艾葉煙熏治療和預(yù)防疾病。如春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的《五十二病方》、東晉時(shí)期葛洪的《肘后備急方》等早期的醫(yī)藥著作中就有艾葉煙熏治病的記載。而一些文學(xué)史記類書籍中也有類似記載，如春秋時(shí)期的《莊子》中就有“越人熏之以艾”的記載，孔璠之《艾賦》中也有“奇艾急病，靡身挺煙”的記載�？梢娫诋�(dāng)時(shí)民間已有用艾葉煙熏治療和預(yù)防疾病的習(xí)慣，而且這種習(xí)慣一直延續(xù)至今。古代民間認(rèn)為艾葉燃燒產(chǎn)生的煙有防病、避邪(瘟疫)的作用，現(xiàn)代研究證明艾煙有防病、預(yù)防瘟疫的作用，因?yàn)榘瑹煂?duì)引起不同傳染性、流行性疾病的多種致病菌、真菌和病毒都有抑制作用。而在傳染性非典型肺炎流行之際有醫(yī)學(xué)專家提出運(yùn)用艾條燃燒的煙進(jìn)行空氣消毒預(yù)防，也是有一定科學(xué)道理的。為了給進(jìn)一步研究提供資料，現(xiàn)將國(guó)內(nèi)有關(guān)艾煙的化學(xué)成分及藥理作用的研究進(jìn)展綜述如下，以供參考。
一、艾煙的化學(xué)成分研究
艾葉是中醫(yī)灸法臨床所用的主要原材料，灸治過程中除艾葉燃燒所放出的熱量發(fā)揮作用外，艾煙中的成分也有一定作用。為了探討艾葉燃燒產(chǎn)生的艾煙中所含的揮發(fā)性成分，有人對(duì)艾煙的化學(xué)成分進(jìn)行了測(cè)定分析。針對(duì)艾葉燃燒產(chǎn)生的氣體成分復(fù)雜、且濃度甚低的情況，特選擇苯一甲醇作為吸收液對(duì)煙(氣體)進(jìn)行吸收。
1.定性分析將吸收液進(jìn)行GC、GC-MS、GC-FTIR等綜合定性分析，結(jié)果顯示艾煙揮發(fā)性成分為氨水、乙醇、乙二醇、醋酸、乙酰胺、丙酸、環(huán)己烯、甲基呋喃、丁酰胺、3-甲基-丁酰胺、季酮酸、戊S醇、2-甲基戊S醇、斯德酮、正已基胺、萘、葵酸、乙內(nèi)酰尿、三甲基對(duì)二氮雜苯、溴代氮雜環(huán)丁烷。
2.定量測(cè)定將吸收液蒸餾，其中水及揮發(fā)性成分在低于110℃時(shí)全部蒸發(fā)，其余膏狀物在110℃～200℃之內(nèi)無蒸發(fā)，此膏狀物即為艾煙的重組分，其量由直接稱重測(cè)定，其結(jié)果為每克艾葉燃燒可獲得揮發(fā)性成分0.022克，重組分0.29克，灰渣0.091克。
二、艾煙的藥理作用研究
1.抗菌作用有人對(duì)艾煙在培養(yǎng)皿中的抑菌作用和燒傷創(chuàng)面的抑菌作用進(jìn)行了研究，發(fā)現(xiàn)艾煙對(duì)常見的化膿性細(xì)菌(綠膿桿菌、大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、產(chǎn)堿桿菌)有顯著抑制作用，能使燒傷創(chuàng)面菌落數(shù)顯著減少。其具體方法及結(jié)果如下。
培養(yǎng)皿中的抑菌試驗(yàn)：選擇外科病區(qū)中常見污染空氣的綠膿桿菌、金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、產(chǎn)堿桿菌四種菌種，經(jīng)分離培養(yǎng)6小時(shí)后用劃線法分別接種血瓊脂培養(yǎng)基，點(diǎn)燃一根艾條，用直徑7cm，長(zhǎng)30cm的圓形紙筒引導(dǎo)煙霧。分別取上述每菌種培養(yǎng)基4只，1只為對(duì)照，另外3只分別煙熏3、5及10分鐘后置于37℃溫箱內(nèi)孵育24小時(shí)，觀察結(jié)果。對(duì)照組全部平板生長(zhǎng)，而經(jīng)艾煙熏染10分鐘者全部不生長(zhǎng)，說明艾煙對(duì)一般常見化膿性細(xì)菌有顯著的抑制作用。
燒傷創(chuàng)面的抑菌試驗(yàn)：在器皿內(nèi)放入無菌生理鹽水100ml，浸入一塊5cm2的無菌紗布。以此浸鹽水紗布(濕度以不滴水為宜)均勻地敷于未煙熏的燒傷創(chuàng)面上，1分鐘后取下，再放回原盛鹽水器皿內(nèi)5分鐘。取其浸出液0.1ml加生理鹽水至10ml，以0.1ml與45℃瓊脂培養(yǎng)基均勻混合后，置37℃溫箱內(nèi)培養(yǎng)24小時(shí)，計(jì)其菌落數(shù)。燒傷創(chuàng)面置于帳幕下，用自己設(shè)計(jì)的艾煙器熏之，出煙口距創(chuàng)面30cm，10分鐘后用上述濕鹽水紗布敷貼，并以同樣操作方法取材，溫箱內(nèi)培養(yǎng)24小時(shí)后計(jì)其菌落數(shù)，菌落減少率為76.64%，說明艾煙對(duì)燒傷創(chuàng)面的細(xì)菌有抑制作用。
亦有人用其它方法觀察了艾煙的抑菌作用，將純艾絨20克放入熏灸器中燃燒，將煙收集在無菌器皿中(溫度為30℃)，同時(shí)放入5個(gè)接種有大腸桿菌的中國(guó)藍(lán)培養(yǎng)皿中，金黃色葡萄球菌、乙型鏈球菌、綠膿桿菌接種在血平板上，分別在艾燃燒10分鐘、30分鐘、50分鐘、60分鐘時(shí)取出培養(yǎng)皿放37℃培養(yǎng)箱中培養(yǎng)21小時(shí)。另設(shè)對(duì)照組，除不用艾煙熏外，其余條件一樣。實(shí)驗(yàn)結(jié)果提示：艾煙熏20分鐘后可抑制金黃色葡萄球菌和乙型鏈球菌;熏30分鐘后即可抑制大腸桿菌;熏50分鐘后即可抑制綠膿桿菌。
還有資料介紹，艾煙對(duì)變形桿菌、白喉?xiàng)U菌、傷寒及副傷寒桿菌和結(jié)核桿菌(人型H37RV)等也有抗菌作用。臨床上發(fā)現(xiàn)，在用艾煙熏的病房中，部分病人的感冒可不治自愈，艾煙熏對(duì)局部的帶狀皰疹、皮膚化膿性感染、皮癬等均有良好的治療作用。上海華東醫(yī)院等單位報(bào)道，用含艾葉的消毒香(上海日用化學(xué)品廠試制，含蒼術(shù)粉30%，艾葉粉20%)煙熏4小時(shí)能殺滅乙型溶血性鏈球菌A群、肺炎球菌、流感桿菌和金黃色葡萄球菌等，煙熏8小時(shí)能殺滅綠膿桿菌，并能抑制枯草桿菌的生長(zhǎng)。
那么艾煙對(duì)各種細(xì)菌的抑菌效應(yīng)是否與溫?zé)岽碳び嘘P(guān)呢?也有人用實(shí)驗(yàn)進(jìn)行了證明。結(jié)果顯示，①艾煙確有抑菌作用，是細(xì)菌生長(zhǎng)時(shí)殺菌作用的基本和唯一因素;②艾煙的殺菌作用與煙熏時(shí)間長(zhǎng)短有關(guān)，時(shí)間長(zhǎng)殺菌作用強(qiáng);③艾煙的殺菌消毒作用為灸法在臨床上用于治療化膿性炎癥、外傷感染、帶狀皰疹、上呼吸逍感染等提供了理論依據(jù)。
艾煙燃燒時(shí)，其所含揮發(fā)油會(huì)隨煙揮發(fā)，試驗(yàn)表明，艾葉揮發(fā)油對(duì)常見致病菌如肺炎球菌、白色及金黃色葡萄球菌、甲型及乙型鏈球菌、奈瑟氏菌、大腸桿菌、傷寒及副傷寒桿菌、福氏痢疾桿菌、流感桿菌、變形桿菌等均有抑菌作用，最低抑菌濃度為2×10-3～4×10-3毫升。
2.抗真菌作用
有人進(jìn)行了艾煙熏對(duì)14種致病性真菌抗菌作用的初步觀察。實(shí)驗(yàn)組共分3組，第一組先將雙碟沙伯弱氏培養(yǎng)基艾煙熏2、5、10和15分鐘，然后接種各菌種，再用滅菌凡士林將雙碟開口處封閉。第二組先將各菌種接種于雙碟沙伯弱氏培養(yǎng)基上，發(fā)育生長(zhǎng)5日后，再艾煙熏不同時(shí)間，同上處理。第三組在接種各菌種發(fā)育生長(zhǎng)10日后再艾煙熏不同時(shí)間，并作一組不用艾煙熏的接種培養(yǎng)，以作對(duì)照。如此放置于室溫下，每日觀察其發(fā)育狀態(tài)，觀察30日并每日記錄，結(jié)果在第一組經(jīng)不同時(shí)間(分鐘)艾煙熏后所接種的各菌種，除白色念珠菌外，均未發(fā)育。而對(duì)照組各菌則發(fā)育生長(zhǎng)旺盛。第二組僅于艾煙熏2分鐘的培養(yǎng)基上大部分癬菌發(fā)育，但有些癬菌發(fā)育極為緩慢，且不旺盛，如許蘭氏毛(發(fā))癬菌蒙古變種在艾煙熏2分鐘的培養(yǎng)基上菌落僅略見增大;許蘭氏毛(發(fā))癬菌、共心性毛(發(fā))癬菌、堇色毛(發(fā))癬菌、鐵銹色小芽胞菌及石膏樣毛(發(fā))癬菌等停止發(fā)育生長(zhǎng)，呈抑制狀。在艾煙熏5分鐘時(shí)，除白色念珠菌外，其余菌株均呈抑制。第三組于艾熏2分鐘的培養(yǎng)基上，除紅色毛(發(fā))癬菌、絮狀表皮癬菌、鐵銹色小芽胞菌、足趾毛癬菌、趾間毛癬菌、申克氏胞子絲菌及斐氏釀母菌生長(zhǎng)外，其他各菌均停止生長(zhǎng)，呈抑制作用。在艾煙熏5分鐘時(shí)，除了足趾毛癬菌及趾間毛癬菌菌落增大外，其他各菌均停止生長(zhǎng)。結(jié)果表明：艾煙熏對(duì)各種致病性皮膚真菌均有不同程度的抑菌作用。
3.抗病毒作用
實(shí)驗(yàn)表明，單獨(dú)用艾葉煙熏對(duì)腺病毒、鼻病毒、流感病毒和副流感病毒有抑制作用。將艾葉提取液用生理鹽水稀釋成1：10時(shí)有一定的抑制病毒作用。而蒼術(shù)艾葉煙熏劑(含蒼術(shù)55%，艾葉28%)點(diǎn)燃濃度為1g/m3或5g/m3，均能在半小時(shí)內(nèi)使流感病毒滴度(EID50、Log)較對(duì)照組明顯下降(下降1.55～3.00個(gè)對(duì)數(shù)以上)。
上海華東醫(yī)院對(duì)蒼術(shù)艾葉香煙(含蒼術(shù)30%，艾葉20%)的抗腮腺炎病毒、流感病毒、核形多角體病毒等病毒的作用進(jìn)行了觀察，結(jié)果腮腺炎病毒經(jīng)蒼術(shù)艾葉香煙熏30分鐘后在細(xì)胞培養(yǎng)中濃度(TCIDso)明顯下降;煙熏50分鐘后蒼術(shù)艾葉組病毒滴度較對(duì)照香煙組及未點(diǎn)香組下降三個(gè)對(duì)數(shù)以上，說明蒼術(shù)艾葉消毒香煙對(duì)腮腺炎病毒有抑制作用。結(jié)果還表明，蒼術(shù)艾葉香煙熏劑對(duì)流感病毒具有高效和速效的殺滅作用。對(duì)家蠶核形多角形病毒(屬雙股DNA病毒)感染家蠶的感染率和死亡率均有非常明顯的降低作用，其作用機(jī)制可能是直接影響病毒核酸部分和核苷酸的組成。
4.平喘鎮(zhèn)咳作用
大量的藥理實(shí)驗(yàn)證明，艾葉揮發(fā)油的口服或噴霧給藥均有較好的平喘、鎮(zhèn)咳作用，其中尤以平喘作用最為顯著。臨床上有用艾葉揮發(fā)油噴霧劑或艾葉揮發(fā)油濕化吸入法治療哮喘，有較好療效。艾煙在燃燒時(shí)艾葉揮發(fā)油會(huì)隨煙一起揮發(fā)，進(jìn)入呼吸道，這種揮發(fā)油是否有平喘、鎮(zhèn)咳作用，還有待進(jìn)一步研究。
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