2014年執(zhí)業(yè)藥師《中藥化學》精華復習資料（25）

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單蒽醌

　　1)蒽醌及其苷類：天然蒽醌以9，10-蒽醌最為常見，其C-9、C-10為最高氧化狀態(tài)，較為穩(wěn)定。①大黃素型：羥基分布于兩側(cè)的苯環(huán)上，多數(shù)化合物呈黃色。許多中藥如大黃、虎杖等有致瀉作用的活性成分就屬于此類化合物。羥基蒽醌類衍生物多與葡萄糖、鼠李糖結(jié)合成苷存在。②茜草素型：羥基分布在一側(cè)苯環(huán)上，顏色為橙黃至橙紅色，種類較少，如中藥茜草中的茜草素及其苷、羥基茜草素、偽羥基茜草素。

　　2)氧化蒽酚類：蒽醌在堿性溶液中可被鋅粉還原生成氧化蒽酚及其互變異構(gòu)體蒽二酚，氧化蒽酚及蒽二酚均不穩(wěn)定，氧化蒽酚易氧化成蒽酮或蒽酚，蒽二酚易氧化成蒽醌，故兩者較少存在于植物中。

　　3)蒽酚或蒽酮類：蒽醌在酸性溶液中被還原，則生成蒽酚及其互變異構(gòu)體蒽酮。在新鮮大黃中含有蒽酚類成分，貯存2年以上則檢測不到蒽酚。如果蒽酚衍生物的meso位羥基與糖縮合成苷，則性質(zhì)比較穩(wěn)定，只有經(jīng)過水解去糖后，才容易被氧化轉(zhuǎn)變成蒽醌類化合物。

　　4)C-糖基蒽類：這類蒽衍生物是以糖作為側(cè)鏈通過C一C鍵直接與苷元相連。

槐花

　　1主要成分：蘆丁、槲皮素、皂苷、白樺脂醇、槐二醇以及槐米甲、乙、丙素和黏液質(zhì)等。

　　2《中國藥典》指標成分：總黃酮。要求槐花總黃酮(以蘆丁計)大于等于8.0%，槐米總黃酮大于等于20.0%，

　　3生物活性：蘆丁是有效成分，可用于治療毛細血管脆性引起的出血癥，并用做高血壓的輔助治療劑。

　　4理化性質(zhì)：

　　1)蘆丁可溶于乙醇、吡啶、甲酰胺等溶劑中，不溶于苯、乙醚、氯仿、石油醚，易溶于熱水，冷水中溶解度小。

　　2)蘆丁分子中具有較多酚羥基，顯弱酸性，易溶于堿液中，酸化后又可析出，因此可以用堿溶酸沉的方法提取蘆丁。

　　3)蘆丁分子中因含有鄰二酚羥基，性質(zhì)不太穩(wěn)定，暴露在空氣中能緩緩氧化變?yōu)榘岛稚�，在堿性條件下更容易被氧化分解。硼酸鹽能與鄰二酚羥基結(jié)合，達到保護的目的，故在堿性溶液中加熱提取蘆丁時，往往加入少量硼砂。

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