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2018年執(zhí)業(yè)藥師《中藥專業(yè)知識二》知識講解(2)

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白蘇子

  【出處】

  出自1.《飲片新參》。

  2.陶弘景:荏狀如蘇,高大白色,不甚香。其子研之雜米作糜,甚肥美,下氣補益。榨其子作油,日煎之,即今油帛及和漆所用者。

  3.《救荒本草》:荏子,所在有之,生園圃中。苗高一、二尺,莖方。葉似薄荷葉,極肥大。開淡紫花,結穗似紫蘇穗,其子如黍粒,其枝莖對節(jié)生。

  4.《綱目》:紫蘇、白蘇,皆以二、三月下種,或宿子在地自生。其莖方,其葉圓而有尖,四圍有鋸齒。

  【拼音名】Bái Sū Zǐ

  【英文名】Fruit of Common Perilla

  【別名】荏子、玉竹子

  【來源】

  藥材基源:為雙子葉植物藥唇形科植物白蘇的果實。

  拉丁植物動物礦物名:Perilla frutescens (L.) Britt. [Ocimum frutescens L.; Perilla frutescens (L.) Britt.var. typica Makino]

  采收和儲藏:夏、秋采葉,置通風處陰干,或連嫩莖采取,切成小段,曬干。

  【原形態(tài)】白蘇,一年生直立草本,有香氣,高0.5-1.5m,莖綠色,圓角四棱形,多分枝,除基部外,密生細長白毛。葉對生;葉片卵形或圓形,長3一9.5cm,寬2-8cm,先端急尖或漸尖,基部圓形或寬楔形,邊緣有粗鋸齒,兩面均綠色而具毛,下面稍蒼淡且有腺點;葉柄長10-45mm,密被白毛。總狀花序腋生及頂生;苞片卵形,先端急尖或尾狀;萼鐘狀,具5齒和10條脈紋,分2唇,外面有毛及腺點,內面喉部有長柔毛1圈;花冠白色,管狀,2唇形,外面有毛,內面中部有毛1圈,上唇2淺裂,裂片較寬,先端略凹,下唇3裂,兩側的裂片半圓形,中裂片橫橢圓形,向下折屈;雄蕊4,2強,稍伸出,花絲無毛,花粉囊2室;子房4裂,花柱無毛,稍伸出,柱頭2裂。小堅果褐色或灰白色,倒卵形,長約2mm,徑約1.7mm.花期8-9月。果期9-10月。

  【生境分布】

  生態(tài)環(huán)境:野生于路旁,亦有栽培者。

  資源分布:自河北至長江流域及南方各地均有分布。藥材產江蘇、河北、山東、湖北、四川、貴州、云南等地。

  【栽培】

  1.氣候土壤:宜溫暖濕潤的氣候。以排水良好,疏松肥沃的砂質壤土為最佳。

  2.整地:秋末冬初深耕土地,經冬風化,至次年春季播種前,再耕耙平整,作成寬1m的畦。

  3.種植:用種子繁殖。分育苗移栽與直播兩種。

  3.1.育苗法:播種期4月上旬,撒播或條播,撒播將種子均勻地播在畦面,薄覆細土。條播先在畦上開條溝,行距10-15cm,將種子播入溝內,覆細土3-5mm.播種后8-10天出苗,待苗高15-20cm,即可移植,按行距50cm,株距30cm開穴,每穴栽1株,覆土壓實,然后澆水。

  3.2.直播法:播種期4月上旬至4月下旬,條播或穴播,行距40-50cm,株距30-40cm,播后覆土澆水。

  4.田間管理:播種后,經常保持土壤的濕度,待苗高3-4cm時間苗1次。生長期中松土、培上及除草2-3次。并追施人糞尿、餅肥或硫酸銨1-2次。天旱時注意澆水。

  5.病蟲害防治:生長期中發(fā)現(xiàn)卷葉蟲時,除捕殺外,可用6%可濕性六六六粉1斤,加水300斤噴射。

  【性狀】干燥的果實,卵形或略呈三角形圓錐體狀,長徑2.5-3.5mm,短徑2-2.5mm.表面灰白色至黃白色,有隆起的網紋。果皮質脆,易壓碎。種仁黃白色,富油質。氣微香,嚼之有油膩感。以粒大、飽滿、無雜質者為佳。本品在四川、貴州等地與紫蘇子同等使用,參見紫蘇子條。

  【化學成份】種子油含左旋紫蘇醛(perilaldehyde),白蘇烯酮(egomaketone),松茸醇(matsutake alcohol)和左旋芳樟醇(linalool)。種子中的脂肪油,主為甘油三亞油酸酯(linolein)和甘油三棕櫚酸酯(palmitin),此外,種子中還含α-亞麻酸(α-linolenic acid)。

  【藥理作用】

  1.調血脂作用,白蘇子脂肪油0.2g/kg、1.0g/kg連續(xù)20天給予高脂血癥小鼠,可使其血清總膽固醇(TC)分別下降13.9%、29.7%.脂肪油以0.4g/kg、1.0g/kg給高脂血癥大鼠口服,連續(xù)20天,顯著降低大鼠血清TC和LDL-C(低密度脂蛋白膽固醇)含量,提高高密度脂蛋白膽固醇(HDL-C)/TC和HDL-C/LDL-C比值;降低血清三酰甘油(TG)作用較弱。對HDL-C含量無明顯影響,但可改變其亞組分比例,提高HDL2-C/HDL-C和HDL2-C/HDL3-C比值。蘇子油可降低大鼠血清總膽固醇和三酰甘油的水平;若與Mg合用作用更為迅速。蘇子油富含α-亞麻酸(α-LNA)。α-LNA在較顯著才降低血漿總膽固醇 的同時,不產生膽固醇在肝臟的累積,而亞油酸有產生膽固醇在肝臟的累積作用。因此,富含α-LNA的蘇子油比富含亞油酸的傳統(tǒng)食用油對人體更有益。

  2.對腫瘤聽抑制作用,含12%蘇子油的食物給以N-甲基-N-亞硝基脲誘癌的大鼠喂飼,在35星期時觀察到結腸癌發(fā)生率顯著才下降。在10星期時,糞便中腫瘤促進劑膽汁酸含量沒有明顯變化,但結腸內去氧膽酸誘導的結腸粘膜烏氨酸脫羥酶活性(促瘤標志)顯著降低?梢娞K子油的作用是降低結腸粘膜對腫瘤促進劑的敏感性。含5.0%蘇子油的食物給大鼠自斷奶起喂至7周齡,可顯著抑制靜注腹水瘤細胞的肺轉移,減少肺表面的轉移灶數(shù)。蘇子油還能明顯抑制化學制癌劑7,12-二甲基苯并蒽(DMBA)或皮下移植瘤株所致乳腺癌的發(fā)生率,減少腫瘤重量和體積、延長腫瘤出現(xiàn)的時間;對結腸癌和腎臟腫瘤等均有明顯抑制作用。A-LNA等n-3系脂肪酸抑瘤作用機制尚不明確,但多認為與n-3系脂肪酸競爭性抑n-6系脂肪酸的作用,降低體內二烯前列腺素水平有關。

  3.抗血栓作用,3周齡雄性大鼠給予含10%蘇子油的食物5-6星期,血小板磷脂二十碳五烯酸(EPA)/花生四烯酸7.5-10μ/ml時,蘇子油組大鼠血小板聚集作用(全或無現(xiàn)象油定)顯著低于紅花油組,但在較高濃度(15-20μg/ml)(比濁法測定)時,兩組無顯著才性差別。提示在膠原蛋白閾濃度以下評估血小板聚集作用較重要。蘇子油組大鼠血小板釋放5-羥郄胺也顯著才降低。

  4.其他作用,以富含蘇子油和紅花油的飼料分別連續(xù)喂飼兩代大鼠,與紅花油組相比,蘇子油組大鼠多形核白細胞釋放的白三烯LTB4最降低27%,過敏慢反應物質活性下降59%,而LTB5的量顯著才提高,LTB總量有所提高。此外,蘇子油對過繁反應的中間體(血小板凝集活化因子)有抑制作用,所以認為蘇子油對過敏反應及炎癥有抑制效果。

  含5%蘇子油的食物給易發(fā)腦中風的自發(fā)性高血壓大鼠(SHR-SP)喂飼與紅花油組比較,雄性大鼠平均生存時間延長17%,雌性大鼠延長15%.兩種食物組雌性大鼠生存時間均比雄性大鼠延長40%.蘇子油組大鼠收縮壓比正常食物和紅花油組均顯著降低,血小板聚休也下降。

  【性味】辛;溫;無毒

  【歸經】肺;脾;大腸經

  【功能主治】下氣;消痰;潤肺;寬腸。主咳逆;痰喘;氣滯便秘

  【用法用量】內服:煎湯,1.5-3錢;或研末。外用:搗敷。

  【注意】久虛咳嗽,脾虛便滑者不宜。

  【各家論述】

  1.《別錄》:主咳逆,下氣,溫中補體(‘體’一作‘髓’)。

  2.《食療本草》:生食,止渴潤肺。

  3.《滇南本草》:開胃健脾。同陳皮化痰疏風。

  4.《飲片新參》:平肺氣,止逆。治咳喘,通腸府。

  【摘錄】《中華本草》

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