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2018年執(zhí)業(yè)藥師《中藥專業(yè)知識(shí)二》知識(shí)講解(5)

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  西洋參

  來源:本品為五加科植物西洋參的干燥根。均系栽培品。

  性狀鑒別:本品性狀與人參相似,呈紡錘形、圓柱形或圓錐形,長3~12cm,表面有橫向環(huán)紋及線狀皮孔,并有縱皺紋。主根中下部有側(cè)痕;體重,質(zhì)堅(jiān)實(shí),斷面淺黃白色,皮部可見黃棕色或紅棕色點(diǎn)狀樹脂道,形成層環(huán)紋棕黃色。氣微而特異,味甘、微苦。

  成分:含人參皂苷類成分,多種人參皂苷,如人參皂苷R0、Rb1、Rc、Rd、Re、Rf、Rg1、Rg2、Rg3、Rh1、Rh2、Ra0.西洋參皂苷L1、R1等。揮發(fā)油中鑒定出15種倍半萜類化合物(有7種與人參相同),并含有16種以上的氨基酸。尚含微量元素、果膠、人參三糖及具有降血糖作用的多糖、胡蘿卜苷及甾醇等。

  紅參

  來源:本品為五加科植物人參的栽培品經(jīng)蒸制后的干燥根及根莖。

  采收加工:秋季采挖,洗凈,蒸制后,干燥。

  性狀鑒別:主根呈紡錘形或圓柱形,長3~10cm,直徑1~2cm.表面半透明,紅棕色,偶有不透明的暗黃褐色斑塊,具縱溝、皺紋及細(xì)根痕;上部有斷續(xù)的不明顯環(huán)紋;下部有2~3條扭曲交叉的支根,并帶彎曲的須根或僅具須根殘跡。根莖(蘆頭)長1~2cm,上有數(shù)個(gè)凹窩狀莖痕(蘆碗),有的帶有1~2條完整或折斷的不定根(艼)。質(zhì)硬而脆,斷面平坦,角質(zhì)樣。氣微香而特異,味甘、微苦。

  含量測(cè)定:照高效液相色譜法測(cè)定,本品含人參皂苷Rg1和人參皂苷Re的總量不得少于0.20%。

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