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2016年執(zhí)業(yè)藥師《中藥藥理學(xué)》考試復(fù)習(xí)筆記(3)

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  發(fā)酵法

  1.主要目的是改變原有的性能,產(chǎn)生新的療效,擴大用藥范圍,如六神曲、淡豆豉;亦可增強療效,如半夏曲。

  2.發(fā)酵的操作方法 根據(jù)不同品種,采用不同的方法進行加工處理后,再置于溫度、濕度適宜的環(huán)境下進行發(fā)酵。常用的方法有藥料與面粉混合發(fā)酵,如六神曲、建曲、半夏曲、沉香曲等。另一類是直接用藥料進行發(fā)酵,如淡豆豉、百藥煎等。一般發(fā)酵最佳溫度以30~37℃為宜,相對溫度控制在 70%~80%為宜;旌桶l(fā)酵時,經(jīng)驗認為,以“握之成團,指間可見水跡,放下輕擊則碎”為宜。

  3.品質(zhì)要求 氣味芳香,無霉味、酸敗味;曲塊表面霉衣黃白色,內(nèi)部有斑點為佳。黑色質(zhì)差。

  六神曲

  有神曲、炒神曲、焦神曲。神曲由面粉100kg,杏仁、赤小豆各4kg,鮮青蒿、鮮辣蓼、鮮蒼耳草各7kg。藥料經(jīng)粉碎,和青蒿、辣蓼、蒼耳草煎汁混合,拌勻,成形,堆曲,發(fā)酵,切塊,干燥而成。有神曲、炒神曲和焦神曲三個規(guī)格。曲品質(zhì)量要求:①無味:具有芳香氣,無霉爛發(fā)臭的氣味為佳。②外觀:表面滿布黃白菌絲及少數(shù)黑孢子,區(qū)塊邊緣呈鮮黃色,用放大鏡觀察,可見黃色分生孢子柄的膨脹部,其間亦有已生黑色孢子的。如果曲的表面干燥,分生孢子甚至全部不發(fā)育,即為不良曲。③內(nèi)部:良曲的塊堅實,成品可整塊取出而不碎,如果曲不成塊,或成塊不結(jié)實,都是菌絲發(fā)育不好的緣故。曲的內(nèi)部用放大鏡觀察,亦多有菌絲體及未成熟的孢子。

  生六神曲健脾開胃,并有發(fā)散作用;麩炒后以醒脾和胃為主;炒焦后消食化積力強,以治食積泄瀉為主。

  鐘乳石簡介

  本品為鐘乳狀集合體,略呈圓錐形或圓柱形。表面白色、灰白色或棕黃色,粗糙,凹凸不平。體重,質(zhì)硬,斷面較平整,白色至淺灰白色,對光觀察具閃星狀的亮光,近中心常有一圓孔,圓孔周圍有多數(shù)淺橙黃色同心環(huán)層。無臭,味微咸。

  名稱

  中文名稱:鐘乳石

  別名:石鐘乳、滴乳石、石乳鐘

  屬性

  來源:本品為碳酸鹽類礦物方解石族方解石,主含碳酸鈣。采收后,除去雜石,洗凈,曬干。

  藥性:甘,溫。歸肺、腎、胃經(jīng)。

  工藝:置干燥處。

  作用

  主治(功效):溫肺,助陽,平喘,制酸,通乳。用于寒痰喘咳,陽虛冷喘,腰膝冷痛,胃痛泛酸,乳汁不通。

  用法:3~9g.

  注意事項:暫無

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