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第四節(jié) 中藥的貯藏與養(yǎng)護(hù)
一、貯存方法
▲飲片庫(kù)房室溫控制在25℃以下，相對(duì)濕度75%以下
▲飲片的水分嚴(yán)格控制在7～13%
種子類：紫蘇子、萊菔子、薏苡仁、扁豆
酒劑：當(dāng)歸、常山、大黃
醋劑：芫花、大戟、香附、甘遂
鹽炙：知母、車前子、巴戟天
密炙：款冬花、枇杷葉
▲應(yīng)密閉貯存的：
含淀粉多的：桔梗、山藥、葛根
含糖分及粘液質(zhì)較多的：肉蓯蓉、熟地黃、天門冬、黨參
▲通風(fēng)干燥處：
▲陰涼干燥處：含揮發(fā)油類(薄荷、當(dāng)歸、川芎、荊芥)
▲涼爽處：礦物類(硼砂、芒硝)
▲石灰保存：牛黃(瓶裝)、麝香(瓶裝)、人參
▲易燃物品：硫黃、火硝、樟腦
▲毒性藥品：?jiǎn)为?dú)存放
▲密封保存：動(dòng)物類、礦物類
▲中藥飲片分類保管養(yǎng)護(hù)品種表
二、養(yǎng)護(hù)技術(shù)
1.傳統(tǒng)養(yǎng)護(hù)技術(shù)(6個(gè))
▲清潔養(yǎng)護(hù)法
▲除濕養(yǎng)護(hù)法
▲密封養(yǎng)護(hù)法
▲低溫養(yǎng)護(hù)法
▲對(duì)抗同貯法
▲高溫養(yǎng)護(hù)法
2.現(xiàn)代養(yǎng)護(hù)技術(shù)(8個(gè))
▲干燥養(yǎng)護(hù)技術(shù)
▲氣調(diào)養(yǎng)護(hù)技術(shù)
▲60Co-γ射線輻射殺蟲滅菌養(yǎng)護(hù)技術(shù)
▲包裝防霉養(yǎng)護(hù)法
▲氣幕防潮養(yǎng)護(hù)技術(shù)
▲蒸汽加熱養(yǎng)護(hù)技術(shù)
▲氣體滅菌養(yǎng)護(hù)技術(shù)
▲中藥揮發(fā)油熏蒸防霉技術(shù)
▲低溫養(yǎng)護(hù)法：2～10℃，具有防霉、防蟲、防變色、防走油，主要用于貴重藥材保存，如哈蟆油、銀耳、人參、菊花、陳皮、山藥、枸杞子(<-4.℃可使害蟲致死)
▲高溫養(yǎng)護(hù)法：可有效防治蟲害的侵襲。高于40℃害蟲停止發(fā)育，高于50℃，害蟲將在短時(shí)間死亡。含揮發(fā)油的飲片烘烤溫度不宜超過(guò)60℃
對(duì)抗同貯法
▲蛤蚧---花椒、吳茱萸、蓽澄茄
▲蘄蛇、白花蛇---花椒、大蒜
▲土鱉蟲---大蒜
▲丹皮---山藥、澤瀉
▲人參---細(xì)辛
▲冰片---燈心草
▲硼砂---綠豆
▲藏紅花---冬蟲夏草
三、中成藥的養(yǎng)護(hù)
應(yīng)密閉貯存：散劑、膠劑、膏藥、軟膏、鼻用制劑、栓劑、凝膠劑
應(yīng)密封貯存：丸劑、片劑、煎膏劑、合劑、顆粒劑、膠囊劑、糖漿劑、注射劑、酒劑、露劑
溫度低于30℃的劑型：膠囊劑、栓劑
遮光：軟膏劑、注射劑、酊劑、流浸膏與浸膏劑、凝膠劑、眼用制劑
四、中國(guó)藥典凡例
遮光：用不透光的容器包裝
密閉：防止塵土及異物進(jìn)入
密封：防止風(fēng)化、吸潮、揮發(fā)或異物進(jìn)入
熔封或嚴(yán)封：防止空氣和水分侵入，防止污染
陰涼處：不超過(guò)20℃
涼暗處：避光并不超過(guò)20℃
冷處：2～10℃
常溫：10～30℃
最佳選擇題
1.極易吸濕粘連的飲片是
A.炙當(dāng)歸
B.炙黃連
C.炙黃芪
D.炙川芎
E.炙澤瀉
【正確答案】C
2.《中國(guó)藥典》“凡例”貯藏項(xiàng)下，將陰涼處的環(huán)境溫度定為
A.不超過(guò)4℃
B.不超過(guò)10℃
C.不超過(guò)20℃
D.不超過(guò)25℃
E.不超過(guò)30℃
【正確答案】C
3.一般炮制品的絕對(duì)含水量應(yīng)控制在
A.7%～13%
8.14%～20%
C.21%～25%
D.26%～31%
E.32%～40%
【正確答案】A
4.烘烤含揮發(fā)油的飲片時(shí)，溫度不宜超過(guò)
A.80℃
B.70℃
C.60℃
D.40℃
E.35℃
【正確答案】C
5.因含油脂而易酸敗的藥是
A.當(dāng)歸
B.山柰
C.石斛
D.枸杞子
E.刺猬皮
【正確答案】E
6.易生蟲的飲片是
A.細(xì)辛
B.花椒
C.白芷
D.黃芩
E.千金子
【正確答案】C
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