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每日一練
(單項選擇題)唾液中所含的緩沖物質(zhì)為( )。
A.碳酸鹽和重碳酸鹽
B.碳酸鹽和氨基酸
C.重碳酸鹽和尿素
D.重碳酸鹽、尿素和氨基酸
【答案】D
【解析】重碳酸鹽為唾液中最重要的緩沖系統(tǒng),其他影響因子有尿素和肽類物質(zhì)。
【考點】唾液的分泌和功能
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