二、填空題(本大題共10小題，每小題2分，共20分)

　　6.在我國通過并頒布有關(guān)食品法律的權(quán)力機(jī)構(gòu)通常為______。

　　7.《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》行政法律責(zé)任的主要表現(xiàn)形式為______和行政處分。

　　8.推薦性標(biāo)準(zhǔn)是指______等方面，通過經(jīng)濟(jì)手段或市場調(diào)節(jié)而自愿采用的一類標(biāo)準(zhǔn)。

　　9.HACCP的糾正措施是指當(dāng)監(jiān)控表明偏離______時(shí)而采取的程序或行動(dòng)。

　　10.依據(jù)《中華人民共和國標(biāo)準(zhǔn)化法》，強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)以外的標(biāo)準(zhǔn)是______。

　　11.我國的國家標(biāo)準(zhǔn)的編號(hào)由國家標(biāo)準(zhǔn)的代號(hào)、標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布的順序號(hào)和______構(gòu)成。

　　12.食品檢驗(yàn)中的______包括抽樣的條件;抽樣方法(如四分法、隨機(jī)數(shù)法等);對(duì)易揮發(fā)或易變質(zhì)的樣品，還應(yīng)規(guī)定樣品儲(chǔ)存容器、保管條件或保存期等。

　　13.食品標(biāo)準(zhǔn)是食品工業(yè)領(lǐng)域______的總和，包括食品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、食品分析方法標(biāo)準(zhǔn)、食品管理標(biāo)準(zhǔn)、食品添加劑標(biāo)準(zhǔn)、食品術(shù)語標(biāo)準(zhǔn)等。

　　14.刑法是規(guī)范犯罪、刑事責(zé)任和刑事處罰的______的總和。

　　15.標(biāo)準(zhǔn)是指為了在一定范圍內(nèi)獲得最佳秩序，對(duì)活動(dòng)或結(jié)果所作的統(tǒng)一規(guī)定、指南或特性文件，該文件經(jīng)協(xié)商一致制定并經(jīng)一個(gè)公認(rèn)的機(jī)構(gòu)批準(zhǔn)，以特定形式發(fā)布，作為共同遵守的______和依據(jù)。

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