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2013年自考“企業(yè)管理概論”復(fù)習(xí)資料(第十章)

  第十章:生產(chǎn)管理

  第一節(jié):生產(chǎn)組織工作

  一、生產(chǎn)過程組織

  1、生產(chǎn)過程的概念:

 。1)廣義的概念:從準(zhǔn)備生產(chǎn)該種產(chǎn)品,直到把它生產(chǎn)出來為止的全部過程。

 。2)狹意的概念:原材料從投入生產(chǎn)開始,直到產(chǎn)品生產(chǎn)出來為止的全部過程。

  2、生產(chǎn)過程的組成:準(zhǔn)備過程、基本生產(chǎn)過程、輔助生產(chǎn)過程、生產(chǎn)服務(wù)過程四個(gè)部分組成。其核心部分是基本生產(chǎn)過程。(多選題、單選題)

  3、生產(chǎn)組織過程合理組織的要求:連續(xù)性、平行性、單向性、比例性、均衡性及適應(yīng)性六個(gè)方面。(多選題)

  二、基本生產(chǎn)單位的組織

  1、工藝專業(yè)化

  又稱工藝原則,指按照生產(chǎn)工藝的特點(diǎn)設(shè)置生產(chǎn)單位。其特點(diǎn)是將同類型的設(shè)備和同工種的工人集中,對(duì)相同的零件進(jìn)行相同工藝方法的加工,每一個(gè)生產(chǎn)單位,只能產(chǎn)品生產(chǎn)過程部分工藝階段或部分工藝加工,不能獨(dú)立的出產(chǎn)產(chǎn)品。

  工藝專業(yè)化的優(yōu)點(diǎn)是:有利于充分利用設(shè)備,便于進(jìn)行專業(yè)化管理和指導(dǎo)。能適應(yīng)品種變化要求。缺點(diǎn)是:產(chǎn)品運(yùn)輸路線長(zhǎng),零部件停放等待時(shí)間長(zhǎng),生產(chǎn)協(xié)作聯(lián)系頻繁,管理復(fù)雜。

  2、對(duì)象專業(yè)化

  又稱對(duì)象原則,指以產(chǎn)品(零件、部件)為對(duì)象設(shè)置生產(chǎn)單位。其特點(diǎn)是將不同類型的設(shè)備和不同工種的工人集中,對(duì)不同的零件進(jìn)行不同工藝方法的加工。工藝過程封閉在一個(gè)生產(chǎn)單位內(nèi)完成。

  對(duì)象專業(yè)化的優(yōu)點(diǎn)是:產(chǎn)品運(yùn)輸路線短,零部件停放等待時(shí)間少,便于采用先進(jìn)的生產(chǎn)組織形式進(jìn)行生產(chǎn)管理。缺點(diǎn)是:需要設(shè)備多,投資大,設(shè)備利用效率低,適應(yīng)品種變化能力差。

  三、流水線生產(chǎn)

  1、流水線生產(chǎn)

  (1)流水線生產(chǎn)的概念:

  流水線生產(chǎn),又叫流水生產(chǎn)、流水作業(yè)、指勞動(dòng)對(duì)象按一定的工藝路線和統(tǒng)一的生產(chǎn)速度,連續(xù)不斷的通過各個(gè)工作地,按順序地進(jìn)行加工并生產(chǎn)出產(chǎn)品的一種組織形式。

 。2)流水線生產(chǎn)的特點(diǎn):

  固定生產(chǎn)一種或少數(shù)幾種產(chǎn)品產(chǎn)品或零件,生產(chǎn)過程連續(xù),各工作地按工藝順序排列,每個(gè)工作地只完成一道或少數(shù)幾道工序,專業(yè)化程度高,流水線按統(tǒng)一節(jié)拍生產(chǎn),各工作地生產(chǎn)能力平衡、成比例。有專門的傳送裝置單方向運(yùn)輸移動(dòng)。

 。3)流水線生產(chǎn)的優(yōu)點(diǎn):

  流水生產(chǎn)的優(yōu)點(diǎn)是:生產(chǎn)過程符合流水生產(chǎn)連續(xù)性、平行性、單向性、比例性、均衡性的要求,生產(chǎn)效率高,能及時(shí)的提供市場(chǎng)大量需求的產(chǎn)品,勞動(dòng)效率高生產(chǎn)周期短,在制品占用少,運(yùn)輸工作量小,簡(jiǎn)化生產(chǎn)管理工作。缺點(diǎn)是:靈活性差,不能及時(shí)適應(yīng)市場(chǎng)對(duì)不同規(guī)格品種和技術(shù)進(jìn)步需求,流水線調(diào)整和改組需要較長(zhǎng)時(shí)間和投資,流水線工作單調(diào)、緊張,不利于工人提高技術(shù)水平。

  2、柔性生產(chǎn)方式:就是將信息化管理手段和數(shù)控技術(shù)應(yīng)用于流水線,做到在一條流水線上同時(shí)生產(chǎn)多種品種產(chǎn)品。

  第二節(jié):勞動(dòng)組織和勞動(dòng)定額管理

  一、勞動(dòng)組織

  1、企業(yè)定員:

 。1)企業(yè)定員的概念:是指為保證企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)正常進(jìn)行,按一定素質(zhì)要求,對(duì)配備各類人員的所規(guī)定的限額。

  (2)企業(yè)定員的作用:可以使企業(yè)在用人方面做到心中有數(shù),在保證生產(chǎn)(工作)對(duì)人員需要的前提下,合理配備人員,節(jié)約使用勞動(dòng)力,提高勞動(dòng)生產(chǎn)力。

  2、作業(yè)組的組織

  作業(yè)組的概念:它是在勞動(dòng)分工的基礎(chǔ)上,把為完成某項(xiàng)工作而相互協(xié)作的有關(guān)工人組織在一起的勞動(dòng)集體。

  3、工作輪班的組織作業(yè)

 。1)工作輪班制度(單班制、兩班制、三班制等)

  (2)工作輪班的組織工作

  4、工作地組織工作

  (1)工作地的概念:工作地是工人進(jìn)行生產(chǎn)活動(dòng)的場(chǎng)所。

 。2)工作地組織的作用,就是要在一個(gè)工地上,把勞動(dòng)者、勞動(dòng)工具、勞動(dòng)對(duì)象三者科學(xué)的組織起來,正確地處理他們之間的各種關(guān)系,使人、機(jī)、物之間有合理布局與安排,以促進(jìn)勞動(dòng)生產(chǎn)率的提高。

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