【關(guān)鍵詞】
奶粉質(zhì)量 藥店銷售 生產(chǎn)環(huán)節(jié) 銷售環(huán)節(jié) 聯(lián)合協(xié)作
【熱點(diǎn)事件回顧】
在奶粉丑聞不斷發(fā)酵,奶粉質(zhì)量堪憂,群眾意見極大的當(dāng)下,6月份,國家9部委聯(lián)合出臺《關(guān)于加強(qiáng)嬰幼兒配方奶粉質(zhì)量安全工作的意見》,提出將參照藥品管理辦法嚴(yán)格管理嬰幼兒奶粉,并實(shí)行嬰幼兒配方乳粉專柜專區(qū)銷售,試行藥店專柜銷售。
10月26日起,奶粉進(jìn)藥店正式在北京啟動(dòng),北京市民可以通過設(shè)立在金象、永安堂等5家試點(diǎn)藥房的ATM機(jī),自助購買嬰幼兒奶粉。在京試點(diǎn)藥店銷售奶粉可以看做《意見》實(shí)施邁出第一步。據(jù)悉,到2014年下半年,全國范圍內(nèi)專柜銷售奶粉的藥店有可能達(dá)到1萬家。
【考點(diǎn)分析之爭議】
1、支持方:像管理藥品一樣管理奶粉
如何讓消費(fèi)者重拾對奶粉的信心?藥店試水奶粉銷售就是要按照嚴(yán)格的藥品管理辦法監(jiān)管嬰幼兒奶粉質(zhì)量。這意味著從乳粉的奶源到銷售環(huán)節(jié)都將執(zhí)行更為嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)。
很多專家表示,由于藥店的管理相對嚴(yán)格,能為乳粉提供更好的衛(wèi)生、溫度控制和保管環(huán)境。而且國外很多國家和地區(qū)都正在廣泛采用奶粉藥店銷售的手段。例如,在法國、澳大利亞以及我國香港等地區(qū)的藥店都開設(shè)專柜,銷售嬰幼兒配方奶粉。此次北京試水奶粉藥店銷售正是參照了這些國家和地區(qū)的成功經(jīng)驗(yàn)。
2、質(zhì)疑方:奶粉質(zhì)量不在流通環(huán)節(jié)在生產(chǎn)環(huán)節(jié)
北京三元奶企負(fù)責(zé)人接受媒體采訪時(shí)說:“供給藥店和超市奶粉的品質(zhì)并無差異,確保奶粉的質(zhì)量安全還應(yīng)該從企業(yè)的生產(chǎn)環(huán)節(jié)入手把控,未來奶粉進(jìn)藥店的前景,應(yīng)該是取決于奶粉企業(yè)和藥店的合作前景!
也就說,藥店銷售的奶粉與其他渠道的奶粉在質(zhì)量和價(jià)格上基本沒有差別,究其根本,奶粉的安全性大多數(shù)是在生產(chǎn)環(huán)節(jié)出的問題,很少出在流通銷售環(huán)節(jié)。奶粉進(jìn)藥店,并不能從根本上真正解決公眾對奶粉的信任問題。此舉的真正效果還有待觀察。
【考點(diǎn)分析之對策】
奶粉尤其是嬰幼兒配方奶粉作為一種特殊商品,如何真正提高質(zhì)量,讓消費(fèi)者買到喝到放心奶?
1、源頭把控。
在源頭上提高奶粉質(zhì)量,應(yīng)是下一步監(jiān)管的重中之重。要做到對奶粉的全程可追溯,也就是說,要有從生產(chǎn)、流通、銷售等整個(gè)鏈條的全程信息,包括來自哪一頭牛產(chǎn)奶,哪一車送貨等,這樣才能做到迅速定位并排除隱患,從奶粉的源頭,保證奶粉的質(zhì)量。
2、銷售把控。
在銷售環(huán)節(jié)加強(qiáng)管理同樣是必要的,把奶粉納入藥店的渠道,并且成為常規(guī)渠道需要一定時(shí)間,但這絕不意味著奶粉安全可以一勞永逸。奶粉藥店銷售的同時(shí),一定要和其他監(jiān)管部門無縫合作,聯(lián)合協(xié)作!侗本┤請(bào)》今日就發(fā)表評論文《奶粉進(jìn)藥店別成噱頭》就奶粉各個(gè)環(huán)節(jié)此出招:比如農(nóng)業(yè)部門要保障給奶牛種好草、治好病,保證奶源安全;檢驗(yàn)檢疫部門要保障科學(xué)添加,把好市場關(guān);工商部門要及時(shí)清理假冒偽劣,整飭流通渠道;商務(wù)部門要保障品種多樣、物美價(jià)廉的豐富供應(yīng);乳業(yè)品牌自己也要自省,規(guī)范生產(chǎn)環(huán)境,符合GMP的認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)。
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