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2013年江蘇公務(wù)員面試熱點(diǎn):官員帶頭吃雞肉

  【背景鏈接】

  4月19日上午,湖南省分管農(nóng)業(yè)的副省長在一個(gè)自助餐廳一邊品嘗雞鴨加工的菜品,一邊表示要做湖南禽類產(chǎn)品“代言人”。此外,近期湖南多位“農(nóng)口”官員都曾先后在公開場合帶頭吃雞鴨,欲借此打破市場對禽類的“消費(fèi)恐慌”

  【標(biāo)準(zhǔn)表述】

  雖然H7N9禽流感疫情被證實(shí)仍屬散發(fā),相關(guān)部門也紛紛加強(qiáng)了衛(wèi)生檢測,銷售家禽兩證不齊全、檢測不合格,絕不允許進(jìn)入市場;與此同時(shí),相關(guān)專家也一再強(qiáng)調(diào):目前沒有證據(jù)表明,加工和食用雞肉、白條雞、雞蛋導(dǎo)致感染。如果做好烹飪衛(wèi)生,烹飪雞肉或雞蛋時(shí)加熱熟透,是安全的。但是,公眾寧愿更加保守,抱著“寧可信其有,不可信其無”的態(tài)度,拒絕消費(fèi)禽類產(chǎn)品。

  [分析]

  一方面,對于官員帶頭吃雞肉要給與肯定。官員帶頭吃雞,是為了減少禽流感對經(jīng)濟(jì)發(fā)展,特別是應(yīng)對農(nóng)民養(yǎng)禽業(yè)遭遇的巨大影響。已經(jīng)有不少從事禽業(yè)養(yǎng)殖的農(nóng)民發(fā)出呼吁,希望領(lǐng)導(dǎo)像過去帶頭喝水、帶頭喝奶一樣,再來一個(gè)帶頭吃雞!懊裼兴簦矣兴鶓(yīng)”。我們應(yīng)該對帶頭吃雞的官員表示敬意。雖然官員帶頭吃雞未必能完全打消老百姓的疑慮,但如果官員不敢?guī)ь^吃雞,則必然增加老百姓的疑慮。

  另一方面,“官員帶頭吃雞”的行為不宜過多,應(yīng)該適可而止。官員以“帶頭吃”來改變消費(fèi)者的恐懼心理,可能會(huì)有相當(dāng)大的難度,因?yàn)楣妼τ谝咔榭偸潜е皩幮牌溆小钡膽B(tài)度,不愿隨便冒風(fēng)險(xiǎn)。更重要的是就算官員帶頭吃雞后真的安全無恙,也不能完全消除公眾心中的疑慮。官員吃的雞肉肯定是經(jīng)過多重安全檢測的,但在市場上能買到這樣的放心雞肉么?雞在市場上的流通渠道如此廣泛,官員就能保證市場上的監(jiān)管沒有疏漏嗎?因此,如果只有官員擺雞宴的做法顯然有些單薄,更不能達(dá)到以點(diǎn)帶面的效果。

  [措施]

  近年來,國內(nèi)屢屢爆發(fā)的食品安全事件已繃緊了群眾的神經(jīng),帶頭示范只能是權(quán)宜之計(jì),消除舌尖上的恐懼更需治本。對此江蘇公務(wù)員考試網(wǎng)專家建議:

  首先,要嚴(yán)把食品安全質(zhì)量關(guān)。在加大打擊違犯食品安全的力度的同時(shí),要制定食品安全的統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),并注重對食品安全各個(gè)環(huán)節(jié)的監(jiān)管,形成一個(gè)有效的監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。

  其次,要及時(shí)對重大食品安全事件信息進(jìn)行發(fā)布,提升公眾對戰(zhàn)勝疫情的信心。要在保證公共衛(wèi)生的前提下,保持本地所有的家禽是安全的,同時(shí)加大對重大疫情的研究力度,及時(shí)尋找防控的良方。做到及時(shí)檢疫,及時(shí)公布疫情,及時(shí)防治疫情,給民眾一個(gè)放心,一個(gè)安心,早日根除群眾心中的恐慌。

  再次,加大宣傳,使公眾以更科學(xué)和全面的角度看待疫情。面對疫情,公眾應(yīng)有更全面的觀察視角。在看到疫情帶來的感染風(fēng)險(xiǎn)的同時(shí),也應(yīng)該注意到對疫情的積極應(yīng)對;在看到新增的感染病例的同時(shí),也應(yīng)該關(guān)注到這些病例背后的生活和故事;在看到各地展開的有效防治的同時(shí),也應(yīng)該關(guān)切在疫情面前遭受影響的各個(gè)群體。只有以更全面的、突破純醫(yī)學(xué)層次,同時(shí)以經(jīng)濟(jì)學(xué)、社會(huì)學(xué)的視角去審視疫情的防治,觀察疫情的影響,才能更全面地總結(jié)經(jīng)驗(yàn),更徹底地戰(zhàn)勝疫情。

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華圖公務(wù)員考試研究中心申論教研室主任,法學(xué)博士,中國社會(huì)科學(xué)院青年學(xué)者。長期從事公務(wù)員...詳細(xì)
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