河南：2009公務(wù)員考生申論預(yù)測及范文—食品安全

　　4.哈爾濱市兒童醫(yī)院青春期門診于泓主任：說起青少年食品安全，就想說說我接觸過的青少年情況，目前在我院看病的青少年肥胖、身材矮小、性早熟等癥狀占大多數(shù)。而在這些青少年中，就有60%以上的青少年身高“丟失”，他們“丟失”的身高少則幾厘米多則幾十厘米。造成這些癥狀的主要原因是孩子自身生長激素不足。另外，目前我們?nèi)粘５娘嬍嘲踩�系�?shù)有所下降，一些含有害添加劑如有害色素、腐蝕劑的食品，都有可能干擾雌激素代謝，從而影響青少年的生長發(fā)育。

　　《中國食品報》記者邱德生：我們可以從這樣一個社會現(xiàn)象談起：既然油炸食品對人體健康不利，那為什么少年兒童能夠成為其消費主力呢?其中一個重要原因就是這些兒童的父母缺乏營養(yǎng)健康知識，只注重洋快餐的口味和外觀，而忽視了其中的不健康因素。

　　要提高青少年食品的安全性，必須加大對家長的教育力度，具體應(yīng)該包括食品衛(wèi)生、安全、健康、營養(yǎng)等方面的基本知識，讓年輕的父母明白“安全、健康是選擇食品的首要標(biāo)準(zhǔn)”這一道理。

　　華南理工大學(xué)政治與公共管理學(xué)院副教授周云：青少年食品安全問題的預(yù)防與解決，關(guān)鍵在于政府，因為生產(chǎn)食品要經(jīng)過很多環(huán)節(jié)，個人與單位又沒能力對這些環(huán)節(jié)進(jìn)行監(jiān)督，也只有政府才能承擔(dān)起百姓飲食安全的重任。所以各級政府不但要完善立法，而且還要理順機(jī)制，同時要加強執(zhí)法力度，讓每一項政策、每一條法規(guī)落到實處。

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