據(jù)媒體報(bào)道，頗受中國(guó)消費(fèi)者喜歡的新西蘭恒天然公司部分批次濃縮乳清蛋白粉中被檢出了肉毒桿菌。國(guó)家質(zhì)檢總局也于4日公布了4家可能受肉毒桿菌污染的乳制品進(jìn)口企業(yè)名單。分別是，杭州娃哈哈保健食品有限公司、杭州娃哈哈進(jìn)出口有限公司、上海市糖業(yè)煙酒(集團(tuán))有限公司、多美滋嬰幼兒食品有限公司。其中，多美滋公司流入市場(chǎng)的問(wèn)題奶粉已高達(dá)420.188噸。
洋奶粉也出事了，也不再是100%保險(xiǎn)了。那么，這對(duì)國(guó)產(chǎn)奶粉的生產(chǎn)企業(yè)和經(jīng)銷(xiāo)者來(lái)說(shuō)，此刻是一種什么樣的心情呢?是幸災(zāi)樂(lè)禍，還是有所感悟呢?筆者以為，對(duì)中國(guó)的奶粉生產(chǎn)企業(yè)來(lái)說(shuō)，此時(shí)無(wú)疑是一次極佳的重樹(shù)形象的機(jī)會(huì)，一次與洋奶粉再比高下的機(jī)會(huì)。那么，中國(guó)的奶粉生產(chǎn)企業(yè)，能否抓住這樣的機(jī)會(huì)，重拾信任、收復(fù)失地呢?
要重拾信任、收復(fù)失地，顯然不能將目標(biāo)鎖定在洋奶粉出事上，而應(yīng)當(dāng)放在自己產(chǎn)品質(zhì)量的提升和安全的保障上。否則，就算洋奶粉出事了，國(guó)產(chǎn)奶粉也不可能重拾消費(fèi)者的信任。國(guó)產(chǎn)奶粉應(yīng)當(dāng)借此機(jī)會(huì)，用更為嚴(yán)格的制度、嚴(yán)厲的態(tài)度、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)淖黠L(fēng)，將奶粉的質(zhì)量鎖定在健康、安全、可靠上。
要重拾信任，就必須建立在對(duì)消費(fèi)者和產(chǎn)品質(zhì)量的高度負(fù)責(zé)上，建立在企業(yè)的社會(huì)形象和社會(huì)責(zé)任上。對(duì)國(guó)產(chǎn)奶粉生產(chǎn)企業(yè)來(lái)說(shuō)，要做的是將消費(fèi)者和產(chǎn)品質(zhì)量放在第一位，將產(chǎn)品安全放在第一位。只有保證了這個(gè)前提，消費(fèi)者也才會(huì)重建起對(duì)國(guó)產(chǎn)奶粉的信任，企業(yè)也才有可能收復(fù)失地。
要重拾信任，自然也需要消費(fèi)者的理解和支持。從恒天然公司奶粉質(zhì)量出現(xiàn)問(wèn)題的案例中也可以看出，洋奶粉也決不是萬(wàn)無(wú)一失，百分之百可靠。這意味著消費(fèi)者對(duì)國(guó)產(chǎn)奶粉也大可不必全盤(pán)否定，而應(yīng)當(dāng)帶著信任的誠(chéng)意，給國(guó)產(chǎn)奶粉生產(chǎn)企業(yè)以機(jī)會(huì)，鼓勵(lì)和督促?lài)?guó)產(chǎn)奶粉生產(chǎn)企業(yè)加強(qiáng)產(chǎn)品質(zhì)量管理。
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